Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 недели назад
 • Вы подписаны

Как еда объединила Италию: история национальной кухни, которой долгое время не существовало [Культурология пищи]

Разбираемся вместе во всех перипетиях кулинарии Апеннинского полуострова. Всем привет! На связи Культурологический Ликбез. Давно что-то не было ничего про еду. Последний раз о ней мы говорили аж в середине апреля: Срочно исправляю ситуацию. Когда мы слышим словосочетание «итальянская кухня», в голове почти сразу возникает вполне определённый набор блюд: пицца, паста, ризотто, пармезан, прошутто, брезола, оливковое масло и, конечно же, бесконечное разнообразие сыров, хлебов и вин. Кажется, что всё...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Ликбез: философия Древнего Рима

Финальный разговор о философии античного мира. Всем привет! На связи Культурологический Ликбез. Более двух лет назад я начал цикл рассказов об античной философии. Наконец, спустя столько времени мы подошли...

4 недели назад
 • Вы подписаны

В чём разница между утопией, антиутопией и дистопией?[Культурологический вопрос]

Всё, что нужно знать об этих повествовательных жанрах. Всем привет! На связи Культурологический Ликбез. Сегодня говорим о достаточно интересных категориях в искусстве, прежде всего литературных. Отчасти нынешний рассказ можно считать продолжением недавнего материала на канале: В повседневности часто встречаются утверждения, что антиутопия и дистопия — это одно и то же, а иногда словом «утопия» называют вообще любой рассказ о будущем. Подобная путаница неудивительна. Все три жанра действительно связаны...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Как отображает Конец Света современная массовая культура? [Культурологический вопрос]

Рассказ о том, как и в каких формах современные люди воспроизводят Конец Света. Всем привет! На связи Культурологический Ликбез. Продолжаю свою любимую рубрику на канале, посвящённая различным культурным явлениям...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Забыл поделиться. Относительно недавно вышел небольшой сюжет на ТВ на ТВЦ, где я консультировал и даже мелькнул в кадре, сказав несколько слов, как эксперт. Рассказ о еде, и о том как она мигрирует, как география влияет на её вид и почему некоторые народы до боли спорят о происхождении некоторых блюд. Приятного просмотра! Ссылка: nastroenie.tv/...606 P. S. Я, конечно, культуролог, но фамилию мою написали всё-таки неправильно...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент