На выставке BuyBrand Expo 2026 посетители не только наблюдают за работой высокоскоростной печи Radax JET, но и тестируют ее на практике: 1️⃣ выбирают программу, 2️⃣ запускают процесс, 3️⃣ оценивают готовый результат. На каждом этапе бренд-шеф Radax помогает участникам, объясняет особенности приготовления и показывает, как адаптировать оборудование под конкретное меню. Для нас выставка — это прежде всего живое общение с клиентами. Специалисты Radax готовы...
: ▪️ расширить ассортимент кухни выпечкой крафтового хлеба; ▪️ организовать компактный хлебопекарный участок; ▪️ увеличить производительность без существенного расширения рабочей зоны. Конфигурация с компактной подовой печью DECKDG01 вместимостью один лист 600×400 мм и хлебопекарной печью BLOK или пароконвектоматом YESENIN помогает расширить меню ресторана или dark-kitchen и рационально использовать площадь кухни...
? 17 сентября в Пскове наши партнеры — компания КЛЕН — соберут экспертов HoReCa на большом Бизнес-дне. В центре внимания — практические решения для ресторанного бизнеса: ☑️ как оптимизировать фудкост без потери качества, ☑️ адаптировать меню к новым условиям, ☑️ создавать блюда, за которыми гости возвращаются, ☑️ и использовать современные технологии для повышения эффективности кухни. Radax выступает...
закупок. Линейка включает модели на 6 и 10 уровней GN 1/1 в двух комплектациях — с системой автоматической мойки или без нее. Пароконвектоматы DOSTOEVSKY Inject ориентированы прежде всего на сегмент B2G: государственные и муниципальные учреждения, предприятия общественного питания при образовательных и медицинских организациях, а также другие объекты, закупающие оборудование в рамках тендерных процедур...
