Мятное желе из геншин, рецепт
Вам понадобится: мята сушёная — треть кружки; вода — 400 мл; сахар — 3-4 чайных ложки; агар-агар — 10 г; листик свежей мяты — опционально для декора. Агар-агар можно заменить желатином, но тогда готовое желе будет таять в тепле. Количество ингредиентов приведено по инструкции на агар-агаре автора, там 1 пакетик (10 г) расходуется на 400 мл жидкости. 1.Заварите мяту в закрытой ёмкости. Дайте настояться около 20 минут. Процедите этот чай в кастрюльку / ковшик, чтобы листья не попали...