ТехнадзорСПб
Немного ужасов с рынка стройки
Через партнёра прилетел запрос на реконструкцию. Дом строила крупная известная в Питере фирма. Все по проекту, в качестве монолитного пояса и на 1 и на 2 этаже U блоки. Перекрытие между 1 и 2 деревянное. На 2 м этаже монолитный пояс только по длинной стороне дома и не замкнут. Стропилка сделана без стоек, только на затяжки и те вверху. Ес-но вся эта лажа раздавила стены в стороны...
В рамках нового подхода хочу поделиться одним из своих коронных блюд, которое можно приготовить только в своём доме :) точнее на своём
участке. Это варено копчёная грудинка. Попробую вкратце рецепт накидать: 1. Засолить мясо обычная соль + нитритка 50/50% из расчета 12 гр на кг мяса. За сутки до приготовления. 2. Завернуть в фольгу и в духовку на 120 гр на 3 часа, или в вакумный пакет и в сувид на 76 гр на 4 часа. 3...
Всем привет
Закинул новое видео на канал https://youtu.be/Oeon0p8Ly84?is=GqdYZk3OVd6dEWic Собственно в конце ролика делюсь планами. Буду стараться чаще с своей аудиторией взаимодействовать) но теперь сюда буду выкладывать не только техническую информацию и информацию об объектах, а ещё делится своим опытом эксплуатацией загородного дома и прочими вещами с этим связанным...
