Маленькая Пекарня Журавлевых

Новогодние новинки в Маленьких пекарнях Журавлевых 🎄✨🎅 • Штоллен творожный. Обновленная версия нашего популярного Штоллена творожного — настоящий хит новогоднего ассортимента. Мы добавили больше сухофруктов и орехов в нежное дрожжевое тесто из сливочного масла, яиц и творога. Внутри - щедрая начинка из изюма, чернослива, вяленой груши, клюквы и фундука с грецкими орехами, пропитанная ароматным коньяком. Кстати, чем дольше он лежит, тем вкуснее становится! • Кекс Рождественский. Нежное дрожжевое тесто с добавлением сливочного масла, яиц, меда и специй щедро пропитано ромом. Внутри – начинка из изюма, цукатов груши и мандарина, миндаля и грецких орехов. Корица, имбирь и мускатный орех придают кексу теплые пряные нотки. • Рождественский сэндвич. В основе сэндвича — классический круассан на сливочном масле, сочные ломтики филе индейки, свежий огурец, листья салата и ароматный сыр Гауда. Все это дополнено клюквенным соусом и пикантным соусом на основе хрена. • Вензель с мандарином. Нежное дрожжевое тесто с добавлением сливочного масла и свежего молока. Внутри вензеля находится начинка из сочных мандариновых долек с сахарным гелем.  • Круассан «Елочка с крем чиз». Уникальное лакомство в форме елки из воздушного теста на основе высококачественной пшеничной муки и сливочного масла. Нежный крем из сыра креметта и меда, белая шоколадная глазурь и сахарная посыпка добавляют праздничный акцент. • Круассан «Пломбир». Воздушное тесто на основе высококачественной пшеничной муки и сливочного масла. Нежный сливочный вкус пломбира достигается благодаря добавлению сыра креметта и меда. Белая шоколадная глазурь и сахарная посыпка придают круассану праздничный вид, а шоколадные палочки дополняют вкус. • Улитка с апельсином. Нежное тесто на основе высококачественной пшеничной муки и сливочного масла, пропитанное натуральным апельсиновым соком. Начинка - яркий апельсиновый джем. Каждая улитка украшена сахарной помадкой, белой лазурью и кусочками сушеных апельсинов. 

Теперь заказать напиток в Пекарне можно быстро и не стоя в очереди! Что делаем? Переходим по ссылке, выбираем любимый напиток. Пока вы доберетесь до нас, мы уже приготовим вкуснейший напиток💛 ЗАКАЗАТЬ

Мы запустили канал «Мануфактура Журавлевых» для владельцев кафе, кофеен, пекарен и торговых сетей ⚡️ Узнавайте о наших новостях, событиях, новинках и лайфхаках самыми первыми в Мануфактуре!

Продолжаем вас радовать пополнением ассортимента! 🍯 Десерт Медовик - 440₽ Нежный и воздушный медовик – это классика кондитерского искусства, которая никого не оставит равнодушным. В отличие от многих других производителей, мы используем только высококачественное сливочное масло, а не маргарин, что придает этому десерту особую мягкость и богатство вкуса. Внутри тонкие медовые коржи, пропитанные в меру сладкой начинкой из сгущенного молока и нежной сметанной прослойкой. Лучший и канонический рецепт от Маленькой пекарни Журавлевых💛

Такой Наполеон вы еще нигде не видели! Встречаем новую шоколадную бомбу - Шоколадный наполеон с вишней💛 Новая интерпретация классического десерта. Вместо традиционного крема мы использовали насыщенный шоколадный ганаш, приготовленный из высококачественного какао-порошка и натурального шоколада, который идеально сочетается с кисло-сладкой вишневой начинкой. Идеально сочетается с чашечкой свежего фильтра, любимой книгой и пасмурной погодой☕️

Официально заявляем, влюбились в эту булочку!💘

Знакомим с очередной новинкой Маленькой Пекарни! Кольцо Соленая карамель с кремом Ломбарди - 290₽ 💛 Кольцо с соленой карамелью и кремом ломбарди - это нежное дрожжевое тесто и тающая начинка. Внешне оно напоминает всем знакомое Творожное кольцо. Карамель с морской солью создает идеальный баланс сладости и солености, оттеняя бархатистую текстуру крема ломбарди. Ну, такое кольцо уж точно нужно дарить своей половинке на этих выходных💍

Пополнение в сладкой выпечке! К осени мы решили ввести вот такую ароматную булочку из слоеного теста, груши и изюма💛 📎 Улитка слоеная с изюмом и грушей - 270₽ Нежное слоеное тесто, приготовленное с использованием высококачественного сливочного масла, создает воздушную и хрустящую основу для сочной начинки. Сладкая груша и ароматный изюм в сочетании с медовыми нотками и легкой ноткой коньяка раскрывают яркие вкусовые оттенки этого лакомства. Рекомендуем пробовать в дождливый день с чашечкой свежего фильтра в наших пекарнях💛

Сегодня и завтра мы участвуем на фестивале «Чашка». Приходите погулять, посмотреть на тренды в кофе, ну и конечно, к нам заходите в гости ❤️