Найти в Дзене
1 месяц назад
Опубликовано фото
1 месяц назад
Опубликовано фото
1 месяц назад
Перед тем как приступить к первому использованию тандыра, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов. Крышка покрыта краской, которая требует особого внимания в процессе первого нагрева. До нагрева покрытие остается мягким, но после его завершения оно затвердеет. Не нагревайте тандыр слишком быстро и интенсивно. В первый раз рекомендуется нагреть его при помощи нескольких лучин примерно до 100 градусов и дать ему полностью остыть. Это позволит испариться всем растворителям из краски и другим веществам, например, из керамической ваты, которая находится внутри. В процессе первого нагрева не следует готовить в тандыре, а после остывания краска должна затвердеть. Будьте осторожны с мягкой краской. При первом нагреве она становится очень чувствительной, и ее легко повредить, например, ногтем. Важно дождаться полного остывания, чтобы она стала твердой. Можно прогреть на ярком солнце. Крышку и основу следует оставить на солнце на целый день, чтобы они прогрелись. Затем унесите его в тень и дайте остыть — краска останется мягкой, пока она горячая. Обратите внимание на проницаемость водой краски. Она пропускает воду, и это важно учитывать. Многие люди считают, чтВажно! Первый раз используем тандыр с крышкойо их мангалы прогорели, но на самом деле в большинстве случаев это происходит из-за осадков, которые проникают сквозь краску и вызывают сильную коррозию. При необходимости можно покрасить тандыр термостойкой краской. В данном изделии используется краска фирмы Церта, которая подходит для этих целей. Обгорание краски. Со временем краска например на дне может обгореть, но это не повлияет на его эксплуатацию. Главное — не допускать попадания отшелушившейся краски на продукты питания. Если у вас возникли вопросы, не стесняйтесь задавать их — мы постараемся дать на них исчерпывающие ответы.
2 месяца назад
Мини обзор как установить крышку тандыра, в качестве примера взята крышка серии Кантри
2 месяца назад
Оборудование для обработки кирпича pechnoymaster24 В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
2 месяца назад
🔥 Советы по установке термостойких светильников в кирпичный мангал   Создать уютное и безопасное освещение мангала проще, чем кажется! Вот несколько идей, как встроить термостойкие светильники в боковые стенки мангала из кирпича: 1. Найдите «золотую середину» для освещения Расположите светильники так, чтобы они освещали зону готовки — решётку и шампуры, но при этом не светили вам прямо в глаза. Например, можно установить их чуть выше уровня перекрытия передней стенки мангала и проверить, насколько это удобно. Такой подход позволит избежать бликов, но при этом сохранить хорошую видимость. Рассеянный свет будет мягко выделять рабочую поверхность, не ослепляя вас и не мешая наслаждаться вечером. 2. Прокладывайте провода внутри кладки с умом Рекомендуется провести электропроводку в огнеупорной гофре, встроив её в кладку ещё на этапе строительства мангала. Это защитит провода от перегрева и механических повреждений, а главное — позволит легко заменить их в случае необходимости. Чтобы упростить задачу, оставьте внутри гофры «контрольную» нить или тонкий трос — с их помощью проще протянуть новый кабель. Также рекомендуется сзади светильника оставить небольшое количество свободного провода для удобства подключения. 3. Надёжно зафиксируйте светильники Перед установкой оберните корпус светильника термостойким материалом, например, керамической ватой — это дополнительно защитит его от жара. В подготовленное отверстие в кирпичной кладке аккуратно вставьте конструкцию, убедившись, что она плотно «сидит» и не выпадает. 4. Защита от брызг и перепадов температур Выбирайте светильники с керамическим термостойким стеклом — оно способно выдерживать температуры до 900°C, не боится брызг жира, воды и резких перепадов. Существуют разные конструкции, но корпус светильника рекомендуется выбирать из нержавеющей стали — она обладает необходимыми параметрами для долгой и надёжной службы: устойчивостью к коррозии, высокой температуре и механическим воздействиям. 5. Протестируйте перед эксплуатацией Включите светильники на 10–15 минут, пока мангал холодный, чтобы убедиться, что нет перегрева проводов или бликов. Попросите кого-то из домочадцев оценить, комфортно ли готовить и отдыхать рядом. ✨ Бонус: Если хочется атмосферы, добавьте диммер — регулируемая яркость позволит менять настроение от «рабочего» освещения до романтического свечения.   Главное — безопасность и комфорт! А ваши гости точно оценят, как мягкий свет подчёркивает ароматную корочку шашлыка и создаёт волшебный вечерний антураж.   *#Лайфхаки_для_дачи #Мангал_мечты #Удачные_идеи #Готовим_на_мангале #Мангал*
2 месяца назад
Освещение мангала для идеального вечера 🔥
Как создать атмосферу и не беспокоиться о безопасности 🔥 Летние вечера у мангала — это магия общения, аромат дымка и уютные посиделки до поздней ночи. Но как сделать, чтобы свет не мешал наслаждаться звёздами, а дополнял настроение? Оказывается, можно добавить немного эстетики кирпичном мангале. Например, с помощью специальных светильников, которые не боятся высоких температур. Такие модели легко разместить в мангале или другой зоне готовки: они не плавятся, не деформируются и помогают мягко подсветить пространство. Никаких проводов под ногами или внезапно погасших гирлянд — только безопасность и комфорт...
2 месяца назад
Часто задаваемые вопросы о копчении 🔥.
Ответы на некоторые вопросы Примеры рецептов Здравствуйте хотелось бы ответить на некоторые вопросы о копчении в барбекю но для начала желательно предостеречь. Следует соблюдать общепринятые правила предупреждения несчастных случаев. ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не используйте спирт или бензин для розжига или повторного розжига. Работать следует осторожно и в хорошем состоянии. В результате усталости, болезни, алкогольного или наркотического опьянения, а также медикаментозного воздействия Вы не в состоянии безопасно пользоваться прибором...
195 читали · 1 год назад