Окно в сад

Конечно! Сушка грибов в электросушилке — один из лучших способов заготовки. Он сохраняет аромат и вкус гораздо лучше, чем маринование, и занимает меньше времени, чем традиционная нанизка на нитку. Это самая главная тонкость. Правильный температурный режим — залог успеха. Правильно высушенный гриб должен быть: Если гриб рассыпается в пыль — он пересушен (но все еще съедобен, идеален для перемалывания в грибной порошок). Если он мягкий и гнется легко — еще сырой...

Этот маринад подходит для любых помидоров: и черри, и сливок, и крупных нарезанных. *Примечание: Если любите остроту, можно добавить кусочек острого перца (чили) или 1-2 горошины душистого перца.* Помидорки получаются хрустящими, ароматными и в меру кисло-сладкими...

Лес — это не только то, что мы видим на поверхности: деревья, кусты, трава. Это еще и целый многоэтажный мир, скрытый под землей. Самые очевидные входы в этот мир — норы. Каждая такая дыра в земле, под корнями дерева или в склоне оврага — это чей-то дом, убежище или кладовая. Умение «читать» норы может рассказать внимательному наблюдателю множество лесных историй. Нора — это один из самых древних и надежных типов жилищ. Она предоставляет своим обитателям массу преимуществ: Форма, размер, расположение и даже запах у входа в нору могут многое рассказать о ее жильце...

Есть в лесу особое время — время тишины. Птицы умолкли, листва отшумела, уносясь по ветру золотистыми вихрями. Лес кажется пустым и спящим. Но именно в эту пору, когда природа готовится к долгому сну, лес расстилает под ногами самый скромный и самый пронзительный свой ковёр — вереск. Он не стремится ввысь, как сосны, и не поражает яркостью, как осенние клены. Он — сама смиренная мудрость природы. Его царство — это бедные, песчаные почвы, солнечные опушки, сосновые боры и каменистые склоны. Там, где другие растения не выживают, вереск только начинает свою жизнь...

Если на вашем газоне появились россыпи крошечных, светлых грибочков, скорее всего, это именно навозник рассеянный (Coprinellus disseminatus). Его появление кажется внезапным и необъяснимым, но на самом деле у него есть совершенно конкретные и логичные причины. Короткий ответ: Под вашим газоном есть спрятанная древесина, которая гниет. Навозник рассеянный — это гриб-сапрофит, то есть он питается мёртвой и разлагающейся органикой, в основном древесиной. Его появление на идеальном зелёном ковре — это лишь верхушка айсберга...