ПОСТНЫЕ ПЫШНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
Фото-рецепт от Веры Онищук *Для приготовления рыбных котлет подойдет любая рыба, здесь всего понемногу. Ингредиенты: - хек -1 шт. небольшого размера; - зубатка -1 стейк; - филе морского языка -1 шт небольшое; - обрезь лосося - около 300гр; - лук - 1 шт; - чеснок - пару зубчиков; - поджаренные сухарики из белого батона; - соль, специи; - щепотка соды; - растительное масло для жарки. Приготовление: Вначале, пока мясорубка сухая, перекручиваю поджаренные в духовке сухари из батона...