ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты: - 1 кочан капусты (белокочанная); - 100 грамм риса; - 300грамм шампиньонов; - 1 шт лук репчатый; - 1 шт морковь; - 1 веточка петрушки; - 1 зубчик чеснока; - 3 ст.л томатной пасты; - 1 ст. л растительного масла; - соль по вкусу; - перец черный по вкусу. Приготовление: Разделите капусту на листья. Возьмите самые большие листы и опустите в кипящую воду. Проварите около 5 минут. Отварите рис в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке. Шампиньоны и лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке...