ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
(Рецепт на Святки) Ингредиенты: - 1 стакан молока или простокваши; - 1 яйцо; - 1 ч.л сухих дрожжей; - 1 ч.л соли без горки; - 1 ст.л сахара; - 2 ст.л подсолнечного масла без запаха; - 2,5 - 3 стакана муки; - подсолнечное масло для жарки; - сметана и сахар. Приготовление: В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек...