Домашние манты
Здравствуйте мои дорогие читатели моего канала, я очень рада видеть вас на моем канале, которая полностью про кулинарию. Сегодня я вам поведаю про домашние манты. В отличие от обычных, манты готовят из теста, которое раскатывают на специальной длинной доске или скалке, и кладут его на мясо в виде голубцов - слепленных из теста изделий. Начинка может быть абсолютно любая: баранина, мясо, рыбу, овощи или фрукты, но важно, чтобы она была максимально сочной. Готовят манты, как правило, в казане, но поскольку технология приготовления отличается от привычной нам, я также готовлю манты в мультиварке...