Master Chef

Вот такой простой рецепт запеченной курицы . Целая курица маринуется в хорошо соленой смеси пахты, чеснока и трав, затем запекается в духовке до красивого золотистого цвета! Скорее всего, это станет вашим новым любимым способом приготовления и запекания курицы! Я готовил эту курицу каждую неделю в течение последнего месяца.  Кислая пахта смягчает мясо, придает аромат и способствует потемнению кожи. Соль делает её сочной(конечно, если вы её не пережарите), а также смягчает и приправляет. А травы и чеснок придают свежий вкус...