Жруль

Всем привет, давайте я вам расскажу, что такое приготовления мяса и овощей на электротандыре. Я заказал это в одной из доставок города, да, у нас есть готовое и вкусное мясо в доставке "Кусок мяса". Не суть, в чем отличие от мангала: - Мясо сохраняет сочность, шейка со второго фото буквально тает во рту. - На третьем фото ребрышки, они вот такие, какие надо. Не слишком сухие и не слишком жирные. Отлично сбалансированный вкус. - На 4 фото грибочки шампиньоны, их я в любом виде люблю и гриль и фаршированные. Грибочки в тандыре готовятся очень даже хорошо, но на выходе несколько сморщены. Это норма, в этом отличие углей от электричества. - 5 фото это куриное крылышко, я не любитель курицы, поэтому не могу объективно оценить. Из курицы люблю только грудки, остальное не очень. - Ну и 6 фото это запеченные овощи. Они без корочки получаются просто запеченные. В прикуску к мясу, идеально. Плюсы, думаю вы поняли, но есть и минусы в мясе из электро тандыра. В мясе нет вот этого вкуса дымка от углей. Если вам важен именно этот вкус, то ваш выбор это блюда на мангале. Ну либо в тандыре с углями, там и плюсы запекания и вот этот вкус с дымком. Мне нравятся оба варианта. Но при всех равных, из тандыра мясо нежнее.