Анастасия Егорова

Рецепт тирамису: ⠀ Для приготовления, нам понадобится: ⠀ 🍁печенье Савоярди 200 грамм; 🍁сахар 100 грамм; 🍁яйца 3 шт; 🍁маскарпоне 250 гр. 🍁чашка кофе 🍁немного какао для присыпки торта, коньяк или ром - можно и без него.) ⠀ Готовить такой торт очень быстро, а главное не надо ничего печь! ⠀ Для начала сварим кофе и поставим остужаться. ⠀ Берём три яйца, отделяем белки от желтков и отдельно взбиваем с сахаром. Желтки просто взбиваем до бела, добавляем маскарпоне и ещё раз взбиваем. ⠀ Белки взбиваем до образования пиков, затем аккуратно перемешиваем с уже готовой массой. ⠀ Форму смазываем небольшим слоем получившегося крема. Затем начинаем выкладывать печенье, предварительно его погрузив в кофе ( можно добавить немного коньяка). ⠀ Когда первый слой печенья заполнит дно формы, - покрываем сверху кремом. Затем выкладываем ещё один слой печенья и так же сверху покрываем кремом. ⠀ Ставим в холодильник на пару часов, мы убирали на ночь, и торт готов! Перед подачей посыпьте какао. ⠀ Приятного аппетита.

Блинный торт рецепт. ⠀ Пришла весна, а с ней и Масленица! С понедельника во всех домах стоит аромат свежеиспеченных блинов со всевозможными начинками. ⠀ Делюсь с вами рецептом блинного торта. ⠀ Для приготовления такого торта понадобилось: -20 блинчиков ( они послужили коржами) - для начинки я использовала: масло 200гр, 1 банку сгущёнки и 1 банан, клубничное варенье (начинка может быть любая начиная от сладкой и заканчивая вареньем или сгущенкой). ⠀ Готовить такой торт совсем не сложно, справится даже ребёнок. ⠀ 🌿Масло, растапливаем, заливаем сгущенкой и добавляем банан. Все взбиваем. ⠀ 🌿Получившимся кремом смазываем, готовые и остывшие блинчики. Важно промазать каждый. 🌿Некоторые слои и верх я промазала клубничным вареньем, а также украсила черешней в сиропе. ⠀ Торт готов. Приятного аппетита. 🕊 #рецептдня #блинныйторт #масленица #сервировка