Екатерина Анварова
2
подписчика
~Путешествия Семья Жизнь~…
Суп Kellе Paça(Келле пача), наш поход в ресторан в Аланье Lider Paça
Турецкий суп "рожки да ножки", суп "из мозгов", "суп только для мужчин", как только не называют его, и всё это про традиционный турецкий суп КЕЛЛЕ ПАЧА- суп из бараньей головы и ножек, вроде так. Сколько раз была в Турции, а это уже не сосчитать, всегда хотела попробовать именно этот суп, такой не готовят в отелях. И наконец-то мы дошли до местного ресторана в Аланье Lider Paça. Заказали мы три супа КЕЛЛЕ ПАЧА, ЛАХМАДЖУН лепешка, с мясным фаршем, томатной пастой и специи, так же заказали ПИДЕ...
Если нужен быстрый, сытный и вкусный ужин- то стейки из свинины выручат. Готовила вчера мясо, всё просто, на сковороде-гриль, порезала на стейки, посыпала любимыми специями, у меня паприка копчёная, приправа для гриля и адыгейская соль в конце приготовления. На сильном огне с каждой стороны по пару минут, затем убавляем огонь и жарим до готовности. Приятного аппетита!😋🤤
Перелет в Турцию с пересадкой
А вы летали в отпуск с пересадкой?? Подумайте стоит ли 😄 Расскажу свою историю, которая произошла с нами в марте 2021г. Летаем мы в отпуск несколько раз в год, обычно я,мой сын 5 лет и мои родители. В начале 2021 года мы решили бронировать тур в Турцию, почему именно туда? Ну во-первых, это любимое место на протяжении многих лет, во-вторых близко лететь, комфортно и не дорого отдыхать, и конечно же многие страны были на тот момент закрыты. Посмотрели цены на туры и решили лететь "дикарем" в Аланью через Москву...