Дневник упрямого садовода

Сегодня захотелось кукурузы! Смотрю на неё и думаю, что чтобы в Подмосковье выросла вот такая кукуруза, а не грустные желтые зубочистки, обычного "посадил и забыл" здесь не хватит. Чтобы заставить её полюбить наши суглинки, есть такая небольшая инструкция: - выбирать суперсладкие ранние гибриды. Они должны успеть созреть за те три дня подмосковного лета, когда не идёт дождь. - от идеи сажать семена сразу в открытый грунт лучше отказаться. Лучше выбрать рассадный способ. - сажать лучше не в одну длинную шеренгу (так ветер улетит мимо), а например, 4 на 4 ряда. Где бы только найти такое раздолье.😁 Кукуруза — растение стеснительное, ей нужно обниматься пыльцой, чтобы початки были полными. - ей нужно много азота и калия. Я свою не кормила, вот и итог- остался один початок, на который все надежды!😁 - Психологическая поддержка тоже не будет лишней. В особо холодные ночи (а в Подмосковье в июне может знатно припечь морозцем) укрывайте её белым спанбондом и шепчите: "Ты в Майами, честное слово, это просто туман". Если выполнить все пункты, к концу августа могут вырасти шикарные початки, которые не стыдно будет сварить, посыпать крупной солью и съесть с чувством абсолютного превосходства! Мои кошки обожают эту южную царицу полей. Одну докричаться не удалось, вторая всегда на виду, ей повезло больше.🐈 Показывайте свою красавицу! 🌽🌽🌽 Как выращиваете? Посадил и забыл, или приходится потрудиться?

Как я сушу гортензии на зиму: простой секрет пышного букета без глицерина. Самое главное поймать нужный момент! ✔️Срезаю не на пике цветения, а когда лепестки напоминают бумагу и меняют цвет на осенние оттенки. Они должны "созреть". ✔️Обязательно в сухой солнечный день. На кустах не должно быть росы или капель дождя. ✔️Стебли срезаю под косым углом и убираю все листья - это важно. Если говорить про месяц, то это конец августа, сентябрь. А если называть те, которые ярче всего высыхают - метельчатые гортензии и крупнолистные. Знаю, что кто-то сбрызгивает сухие соцветия лаком для волос. Это фиксирует форму и пыль проще смахнуть. Показывайте свои красивущие гортензии!❤️ Как сушите? Вариантов много😁

Собрала урожай перцев и помидоров. Сбор конечно не окончен, это лишь половина. Всё, что собрала, нужно теперь превратить в кулинарные шедевры! Перец буду фаршировать, и миниатюрные перчинки тоже. А ещё этих малюток можно запечь с сыром и грибами, а можно начинить творожным сыром, чесноком и зеленью. Из увесистых томатов будет томатный соус, а сливки и пальчиковые замариную. А вы собрали уже весь урожай, или только часть? Что готовите? Я в поиске рецепта самого вкусного томатного соуса.🤭