Грушевое варенье
Одно из моих любимых варений-грушевое! Если вы тоже любите его, давайте приготовим!!! Ведь готовится оно очень просто. Итак, хорошо моем груши, и нарезаем на небольшие кусочки (на ваше усмотрение ). У меня около 2 кг груш (в нарезанном виде). Они очень сладкие, поэтому к ним я добавляю сахар в количестве 1,6-1,8 кг. Если груши не очень сладкие, терпкие, то добавьте один к одному ( на 1 кг груш - 1 кг сахара). Если груши сладкие, повторюсь, добавьте сахара 800-900 г на каждый кг. Засыпаем сахаром в кастрюле, в которой и будем варить...