Самые вкусные вареники с вишней: Рецептом поделилась бабушка
Каждое лето готовили вареники с Вишней, это вкус детства, когда сидя в беседке вместе с бабушкой, лепили их и наслаждались моментом. Ближе к делу, для теста нам понадобится: Для начинки, конечно же свежая или замороженная вишня, примерно с пол кило. И для посыпания готовых вареников, 2-3 столовые ложки сахара или сахарной пудры. Итак, к просеянной муке, добавляем соль и соду, обязательно перемешиваем сухую смесь и уже после добавляем сыворотку. Мы мешали все руками, но можно воспользоваться и современными способами, должно получиться достаточно плотное тесто...