Найти в Дзене
Сколько грамм муки в стакане?
Ответ: 110,140,150,160г. Масса зависит от того, как насыпать. Смотрите фотографии, они максимально информативны. В фотосессии участвовали: Весы мои никогда не проходили никакую поверку. Чтобы убедиться в правильности их измерений, замеряем предмет, вес которого известен. Вес монеты полностью совпадает с данными, указанными на сайте Банка России. Также проверяем объем стакана, заполнив его водой...
254 читали · 2 года назад
Проверьте себя: используете ли вы эти способы, для сокращения времени «стояния у плиты» и уборки на кухне
Самый главный ресурс нашей жизни – это время… оно как вода убегает сквозь пальцы и не можем мы ничего с этим поделать. Можем только одно – максимально упростить какие-то бытовые вещи, чтобы выкроить минутки на более значимое. Возможно, вы давно пользуетесь этими способами, а может почерпнете для себя что-то новое: И не только как способ приготовления. В продаже есть большие пакеты на целый противень. При жарке край пакета разместите со стороны дверцы и оставьте открытым. Таким образом, не придется отмывать духовку после каждой готовки курицы или мяса...
3 года назад
Очередной прорыв?
Мы так привыкли к очередным «прорывам» нашей экономики, что каждый рывок цен уже никого не удивляет. Просто констатируем факт: опять подорожало… В этот раз бананы, макароны, картофель… В общем, стабильность… Цены растут стабильно, особенно после нового года. И так не удивительно, что толпа сметает все с прилавков в последнюю неделю старого года. Большинство понимают, что новый год – это не только новая жизнь, но и новые цены. Но вот сегодня, после очередного посещения магазина «у дома», у меня произошел «разрыв шаблона»...
3 года назад
Температура приготовления курицы, свинины и прочего мяса. Время приготовления.
Что главное в приготовлении мяса, курицы и рыбы в духовке помимо самого изначального качества продукта? Не передержать, не пересушить. Но и безопасность не менее важна. Поэтому кухонный термометр с щупом – такая же необходимость на современной кухне, как и нож. Только вот давайте не будет тут вспоминать про наших бабушек, которые всю жизнь без них обходились. За последние 30 лет изменились и сорта , и технологии выращивания животных и корма и много-многое другое. Любимая поговорка моей мамы: «Была бы курочка – сготовит и дурочка»...
184 читали · 3 года назад
Чем отличаются маффины от кексов? А от капкейков?
Вероятно, такой вопрос рано или поздно приходит в голову к любому сладкоежке… и он ищет на него ответ. Или не ищет, а просто уже интуитивно знает разницу: капкейки - порционные с кремом или глазурью; маффины –порционные, влажные с начинкой или без; кексы – разные… в основном рассыпчатые. Но все же…кто есть кто? Итак, Капкейки Буквально в недавнем прошлом, лет 10-15 назад мы и слова такого не знали. Вероятно, популярность вхождения в наш язык, обусловлена увеличением рынка продаж капкейков в США...
3 года назад