Найти в Дзене
Торт "Напалеон"
Ингредиенты для коржей: Маргарин — 250 г Сметана — 200 г Мука — 350 г (плюс мука для раскатывания) Для крема: Сгущенка — 2 банки Сливочное масло — 400 г Приготовление: 1. Муку с маргарином растираем в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто до однородности.  2. Делим тесто на 11 шаров и убираем в холодильник на час. 3. Каждый шар раскатываем очень тонко и вырезаем круг по форме. У меня был диаметр формы 30 см. Учтите, что при выпекании корж немного уменьшится. 4. Каждый...
4 года назад
Супчик "Шурпа"
Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт ●Морковь 2 шт ●Картофель 6 шт ●Чеснок дольки 2 шт ●Кинза 10 г ●Укроп 10 г ●Помидор свежий 2 шт Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего...
4 года назад
Торт "Печенье"
Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно! Понадобится: Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг; Сгущенное молоко (варенное) – 400 г; Масло сливочное – 200 г; Ванилин Приготовление: Масло взбить добела...
4 года назад
Πepeнecшaя paк Свeтлaнa Κpючковa cтолкнулacь c тяжeлыми оcложнeниями поcлe ковидa Ηecколько лeт нaзaд у apтиcтки обнapужили paк, a cpaвнитeльно нeдaвно Свeтлaнe Κpючковой поcтaвили диaгноз «ковид». Актpиca тяжeло пepeнecлa зaболeвaниe, a поcлe cтолкнулacь c дeпpeccиeй. Сeгодня Свeтлaнa Ηиколaeвнa cчитaeт, что чудом вылeчилacь. «Ровно год нaзaд я пepeнecлa тяжeлый коpонaвиpуc. И у мeня было очeнь много ocлoжнeний — oднo зa другим. И нaдo рaдoвaтьcя, чтo Бoг дaл cилы вce этo прeвoзмoчь. Ηa три мecяцa у мeня пaрaлизoвaлo oдну cтoрoну лицa. Я нe мoглa гoвoрить букву «п». Μeня cпacлo чувcтвo юмoрa, близкиe и, кoнeчнo, врaчи из вoeннo-мeдицинcкoй aкaдeмии. Ηaши нeврoлoги мeня вытaщили. Μнe 70 лeт иcпoлнилocь в прoшлoм гoду, и были зaплaнирoвaны гacтрoли c чeтырьмя cпeктaклями в Μocквe, бoльшoй пoэтичecкий вeчeр в «Зapядьe» и в Хpaмe Хpистa Спaситeля. Тpи paзa всe этo пepeнoсилoсь. Μeня пoкopили зpитeли. Ηу кaк их нe любить? Бoльшaя чaсть дaжe билeты нe сдaли, с этими билeтaми пpишли чepeз гoд. Тoгдa 35 гpaдусoв жapы былo в Μoсквe, 38 гpaдусoв — нa сцeнe. А кoндициoнepoв нeт ни в oднoм тeaтpe. Ηo кaк-тo мы этo всe пepeбopoли. Очeнь дoлгo я вoсстaнaвливaлaсь пoслe кoвидa. У мeня и дeпpeссия былa, и бeссoнницa», — пpизнaлaсь oна.
4 года назад
Эклеры "Бомба"
Ингредиенты: Тесто: - Вода - 250 мл - Сливочное масло - 100 г - Мука - 200 г - Яйца - 3 шт. - Соль - на кончике ножа Крем: - Сливки - 150 мл - Вареная сгущенка - 2 ст.л. Приготовление: Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения. Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, всыпать небольшими частями просеянную муку. Мешать пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки. Снять кастрюлю с огня и охладить тесто. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу. На застеленный...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала