Магазин Экотоваров в Новокосино

Кофе – вкусный бодрящий напиток, который плотно вошёл в нашу жизнь. Он помогает нам проснуться утром и придаёт сил и энергии на весь день. При этом кофе не является полезным напитком, скорее наоборот. И если вы решили отказаться или хотите сократить его потребление, но без кружечки кофе вам сложно настроиться на новый день мы бы хотели вам предложить несколько напитков, которые, прекрасно заменяют кофе и очень похожи как по вкусовым качествам так и по бодрящим свойствам, при этом являются очень полезными...

Спаржа — это удивительно овощ, одинаково любимый и гурманами, и приверженцами правильного питания. Готовится она очень быстро и просто, поэтому будет идеальна в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе. Эти яркие и сочные зеленые стебли украсят любое блюдо, порадуют свежим и тонким вкусом и принесут огромную пользу организму. Спаржей называют целую группу многолетних кустарников, которые внешне похожи на елочки с мягкими иголками. В нашей стране это растение более известно как аспарагус — веточки для украшения цветочных букетов...

Корица – классическая популярная пряность известная с древнейших времён, получаемая из внутренней коры коричного дерева. Корицы различают несколько видов, в зависимости от дерева, из которого её изготавливают. Давайте с вами рассмотрим самые популярные виды корицы, разберёмся в свойствах и отличьях. ЦЙЕЛОНСКАЯ КОРИЦА (Cinnamomum zeylancium Br.) Цейлонская корица — самый дорогой и полезный по свойствам вид корицы. Цейлонскую корицу выращивают в: Западной Индии (Малабарское побережье), на Шри-Ланке, Мартинике, Реюньоне, в Южной Индии, Бирме, Малайзии, Вьетнаме...

​Не только дети, но и взрослые любят кушать сладенькое и, наверное, все любят шоколад.Научно доказано, что шоколад он выводит токсины, улучшает сосуды, приводит в норму давление улучшает настроение и повышает умственную деятельность, но помимо этого он вызывает не самые приятные эффекты, влияя на кожу, пищеварение, сон и сердечно-сосудистую систему. Иногда возникают аллергические реакции, но это тоже не самая распространённая проблема. Главное – этот десерт провоцирует отложение лишних жиров. Довольно...

1. Эритрит Или «дынный сахар». Один из самых популярных подсластителей. Получают эритрит из природных источников (кукурузы). Сладость эритрита составляет примерно 70 % от уровня обычного сахара, при этом калорийность настолько низкая что продукт можно считать практически бескалорийным. Нулевой гликемический и очень низкий инсулиновый индексы позволяют эффективно «управлять» уровнем сахара в крови. Кроме того, он не вызывает брожения в кишечнике и хорошо переносится в больших дозах без побочного слабительного действия по сравнению с другими заменителями сахара...

Семена льна считаются одним из лучших суперфудов в мире. У них доступная цена, а количество полезных свойств не меньше чем у других семян. В магазинах можно встретить два вида льна коричневый (бурый) и белый (золотистый). Цвет семян зависит от степени зрелости. Чем моложе семя, тем оно светлее. Тёмно-коричневый оттенок семена приобретают после полного созревания. Семена льна добывают из однолетнего растения, известного как Лен посевной. Он не прихотлив и устойчив к прохладной погоде. Его выращивают...

Совсем скоро Новый Год! Наверное каждая хозяйка задумывается о том чем бы таким вкусным и необычным удивить своих близких за новогодним столом. Хочется предложить вам несколько простых и вкусных вегетарианских салатов, которые точно украсят ваш стол! Первый и главный салат на новогоднем столе - вегетарианский оливье! Нам надо понадобиться: Нарезать в миску мелкими кубиками: колбасу, тофу, морковь, картофель, солёные огурцы. К ним добавить консервированный горошек (предварительно слив с него воду), специи, майонез и тщательно перемешать...

Кто сегодня не знает о такой специи как куркума? Несмотря на то, что родиной этого имбирного растения является Индия, сегодня оно широко применяется в кулинарии, косметическом производстве, медицине, а также в качестве натурального красящего вещества по всему миру. В Индии куркума – это не просто полезная и целебная специя, но и мистическое, священное растение, которое тесно связано с культурной и религиозной жизнью страны, где ее называют «золотой королевой» или «богиней кухни». Это саттвичное растение символизирует плодородие, успех, процветание, благополучие, приносит с собой энергию чистоты, гармонии и глубокого чувства радости...

Пажитник – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Его плоды представляют собой стручки, в каждом из которых находится от пяти до десяти бобов. Сырые бобы обладают горьковатым вкусом и имеют кленовый аромат. Чтобы плоды потеряли свою горечь, их нужно немного поджарить. Народное название семян этого растения – «шамбала» или «целебная хельба». На протяжении тысячелетий применение пажитника и его семян было важной частью рациона питания и медицины. В течение почти шести тысяч лет традиционные целители в Африке и Азии использовали его для облегчения родов, проблем с пищеварением и улучшения кожных заболеваний, таких как фурункулы, экзема и воспаление...

Шафран называют Золотой Пряностью. Именно так, с Большой Буквы. Когда-то верили, что шафран – чистый концентрат солнечного света. Пряность, консервант, эликсир долголетия, лекарство, благовоние, афродизиак и краситель в одном лице. Неподражаемый тёмный, мощный, чуть дурманный запах и яркий, изысканно горький вкус. Несравненный бактерицидный эффект. Молоко, настоянное на золотой пряности, не скисает неделю. Ткани, окрашенные шафраном в несмываемый, не выгорающий, ослепительно жёлтый цвет, предохраняют от инфекций и паразитов...

В последнее время стал очень популярен продукт с загадочным названием урбеч, Давайте с вами разберёмся почему. Стоит ли его пробовать, и если да — то что в нем особенного? Что же такое урбеч? Урбеч(от аварского слова урба, что значит молотые семена льна) — это паста из орехов или семян, перетертых на каменных жерновах. Это традиционное дагестанское блюдо. Оно испокон веков популярно среди горцев за питательность и уникальный набор полезных веществ. Урбеч является суперфудом, что совсем неудивительно:...

Все в своей жизни так или иначе используют растительные масла. Но мало кто знает про их полезные и кулинарные свойства. Многие растительные масла содержат в себе незаменимые для человека жирные кислоты и являются обязательным элементом сбалансированного рациона питания. Причём, у каждого из них есть свои отличительные полезные особенности, которыми не обладают другие масла. Давайте с вами разберёмся какие есть виды растительных масел, какие являются наиболее полезными для организма и как правильно их употреблять...