Алиса Шредер

Возьмите мандолину и богатые, красочные и разнообразные свежие овощи: вот секрет, как сделать этот овощной тиан с чесночно-томатным соусом таким вкусным, как вы видите. Это и противень Le Creuset, новый, легкий, прочный и потрясающий для всех видов жаркого. Жарка - это именно то, что мы сделаем с этими нарезанными овощами, стратегически размещенными на противне: сначала мы приготовим домашний томатный соус, разбавленный и насыщенный по вкусу, который станет основой рецепта. Сверху разложим овощи и для придания блюду округлой формы посыплем его сыром...

В тот день, когда вы решитесь приготовить мороженое дома, вы удивитесь, как это может быть так просто. Сегодня одно из моих любимых: ванильное мороженое с карамелизированными орехами (да, как и мороженое Häagen-Dazs®, которое вы знаете, вы можете приготовить его с орехами Макадамия, если хотите, хотя после карамелизации вы увидите, что будь то грецкие орехи или орехи Макадамия, результат будет таким же замечательным). Для приготовления этого мороженого я использую мороженицу KitchenAid. Если вы...

Если и существуют кексы, которые быстро и легко приготовить и которые абсолютно вкусны, то это рецепт кексов с маскарпоне, который я предлагаю вам сегодня. Вкус маскарпоне и лимона раскрывается в каждом кусочке, смешиваясь с ароматом ванильного экстракта, который придает им более мягкий, более традиционный аромат. Плотные и вкусные, вот как они хороши, и с тех пор, как я нашла этот рецепт, правда в том, что это одна из самых распространенных вещей, которые я делаю дома, потому что они мне очень нравятся...

Артишоки - один из моих любимых овощей, и если бы мне пришлось выбирать, какой способ их приготовления мне нравится больше всего, я бы определенно выбрала артишоки конфи в оливковом масле. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить артишоки конфи, вы должны знать, что конфи - это процесс, в котором мы готовим артишоки, погруженные в оливковое масло, при низкой температуре и в течение длительного времени. Главная сложность этого блюда - чистка артишоков, что скорее занятно, чем сложно, но в рецепте я даю вам инструкции, чтобы сделать этот шаг как можно проще...

Флан со сгущенным молоком - это, пожалуй, один из самых популярных традиционных флан. Если вы еще не готовили его дома, знайте, что вы наверняка его пробовали, потому что благодаря своему ванильному вкусу и простоте приготовления именно этот рецепт домашнего флана часто подают во многих ресторанах. Как определить флан со сгущенным молоком? Потому что это яичный флан, плотный, довольно беловатого цвета, шелковисто-гладкий по текстуре и часто с добавлением ванили, которая придает аромат, очень хорошо сочетающийся со вкусом сгущенного молока...

Невозможно пропустить еще одну осень, не попробовав эти тыквенные бисквиты с перцем и мускатным орехом - они невероятно нежные и сочные! Эти каннеле не только симпатично смотрятся на столе, но и, благодаря использованию одного из главных ингредиентов осени, являются беспроигрышным вариантом для этого сезона. Вы можете приготовить их в форме для кексов, но на самом деле превратить их в каннеле с помощью антипригарной формы Le Creuset - отличная идея. Украшенный и представленный с попкорном и несколькими декоративными тыквами (свежими или керамическими...

Немного я видел рецептов, которые были бы настолько простыми, веселыми, быстрыми в приготовлении и идеальными для застолья, как этот рецепт запеченного сыра камамбер, превращенного в мумию на Хэллоуин. Вы будете есть, пока не останется ни одной мумии! Вы увидите, что его приготовление не займет и 2 минут, это очень эстетично и весело для стола, и правда в том, что наслаждаться сыром в кусочках - это вкусный и идеальный вариант в качестве закуски или для званого ужина. Воспользуйтесь временем в духовке, чтобы испечь запеченную морковь...

Есть что-то волшебное в приготовлении домашнего хлеба, хотя часто бывает трудно набраться смелости и сделать это. Мир теста - это страшный мир, и количество рецептов, в которых фигурируют такие термины, как закваска, длительное брожение и т.д., пугает. К счастью, это не относится к данному рецепту безошибочного хлеба, как я люблю его называть. Это простой хлеб, который готовится из обычной муки (цельнозерновой) и не требует особых знаний, чтобы получиться хорошим. Это идеальный рецепт для новичков в мире хлеба с полной гарантией успеха...

Существует множество лимонных бисквитов, но этот лимонно-миндальный бисквит - один из самых популярных в домашних условиях. Я также готовлю его с быстрой и простой лимонной глазурью, которая не только улучшает внешний вид, но и еще больше подчеркивает его лимонный вкус. Это рецепт бисквита без глютена, так как я использую миндальную и кукурузную муку, идеально подходит для всех тех, кто ищет альтернативу пшеничному бисквиту. Стоит подчеркнуть важность миндальной муки в тесте: она не только способствует...

Хотя это блюдо очень часто встречается в рождественских меню, ничто не мешает нам включить этот крем из красной капусты в наши праздники в любое другое время года. Это элегантная, привлекающая внимание закуска, которая имеет все шансы завоевать желудки наших посетителей. Потому что это де-ли-сознание. Кроме того, он очень экономичен, его ингредиенты доступны на всех рынках и в супермаркетах, а приготовление занимает ноль целых ноль десятых. В традиционной кастрюле нам пришлось бы варить его минимум полчаса, и нам нужно было бы добавить больше воды...

С этими жуткими шоколадными пауками, помимо рецепта на Хэллоуин, вы приготовите вкусные шоколадно-ореховые кексы. Что мы принесем сегодня? Восхитительные мини-кокотницы: у них пушистое шоколадное тело, покрытое хрустящим арахисовым маслом (которое вы можете заменить карамелью или шоколадным кремом, если хотите) и, чтобы закончить их на Хэллоуин, аппетитные ножки-крендельки - идеально для детской вечеринки или веселого завтрака на день рождения! Ингредиенты 120 г несоленого сливочного масла, плюс...

Вы спрашивали нас о других рецептах приготовления рыбы в кокотницах, и нет ничего вкуснее, чем хвосты рыбы-монаха в соусе, по-американски с моллюсками. Это действительно изысканный рецепт, во-первых, из-за его сырья - все мы знаем, как изысканна рыба-монах в каждом глотке - и, во-вторых, из-за великолепного вкуса соуса, которым он сопровождается. Говорят, что меньше - значит больше, и это, безусловно, верно, когда мы готовим рыбу: в этом рецепте рыбы-монаха с моллюсками вы можете использовать совсем...