OFI Caviar

Мясо белуги — полезный деликатес, который идеально подходит для горячих блюд. Превосходным угощением для праздничного или романтического ужина станет сочный стейк, приготовленный в духовке по нашему рецепту. Нежное белужье мясо хорошо сочетается с рисом, зеленью и пряностями, придающими утонченный вкус и аромат. Длительность приготовления: 40 минут. Уровень сложности: средний...

Качество нашей жизни во многом зависит от рациона питания — а значит, стоит выбирать продукты, которые не только вкусны, но и полезны. Всеми важными свойствами обладает мясо белуги. Готовить его можно разными способами, удивляя кулинарным мастерством семью и друзей. Одно из самых вкусных блюд — солянка с белужьим мясом, рецептом которой мы охотно поделимся. Использовать лучше не только филе белуги, а рыбу целиком. Также подойдут субпродукты из белуги и разные части. Рыбное брюшко, голова, плавники, хребет (визига) и хвост понадобятся для насыщенного бульона...

Этот вкусный салат точно станет украшением вашего стола, особенно, если его главный ингредиент — мясо белуги. Спелые и сочные помидоры черри добавят кислинку, а зелень — яркий аромат. Время приготовления: 1 час Уровень сложности приготовления: средний Список ингредиентов: Пошаговый процесс приготовления: Отварное мясо белуги очень нежное и вкусное, а главное — оно не крошится при варке. Мясо менее жирное, чем у остальных осетровых, но жирность зависит от сезона и возраста рыбы...

Черная осетровая икра — один из самых полезных и сбалансированных продуктов питания, который ассоциируется с роскошной и благополучной жизнью. Любят этот традиционный русский деликатес и в Европе. Так как добыча рыб осетровых пород официально запрещена, в некоторых европейских странах были созданы осетровые хозяйства. Кроме того, там с удовольствием лакомятся икрой, импортируемой из России. Мы расскажем, какова цена премиального продукта в разных уголках Европы. Финская черная икра — престижный...

Деликатесная икра белуги — изысканное удовольствие, которое можно и нужно покупать только в надежных и проверенных точках. Вы узнаете, куда лучше отправляться за ней и на что обратить внимание. Икра от производителя — гарантия высокого качества Верный, правильный способ купить качественную икру белуги оптом или в розницу — обратиться напрямую к производителю. Наша компания Organic Foods Investment является лидером в производстве икры белуги и предлагает следующие преимущества: Подробно о рыбных...

В Японии действительно умеют выращивать рыбу и морепродукты. В этом вопросе японские рыбаки и специалисты в области рыбного хозяйства славятся на весь мир. Можно сказать, что они — законодатели в вопросе качества рыбной продукции. В Японии производят и икру осетровых пород в небольших количествах, хотя для этого пришлось пройти сложный экспериментальный путь. Теперь она экспортируется во многие уголки нашей планеты, но большая часть расходится на внутреннем рынке. О том, во сколько обойдется премиальный деликатес из страны восходящего солнца, пойдет речь далее...

Наивысшую ценность среди видов икорной продукции в мире имеет икра белуги-альбиноса — редчайшей обитательницы Каспийского и особенно Черного моря. Этот элитный продукт сравнивают с золотом, ведь стоимость достигает 50 000 евро за килограмм. В чем секрет цены икорного «золота»? Сравнения икры белуги-альбиноса с золотом отнюдь не случайны. Этот редкий и поистине элитный продукт, носящий название «Almas» (в переводе — «бриллиант»), внешним видом похож на драгоценную золотую россыпь из-за благородного золотисто-янтарного окраса...

Белуга славится деликатесным мясом и икрой. Для ее разведения и выращивания требуются особые условия, максимально приближенные к естественным. Эта рыба всегда в движении, ей необходимы большие площади и глубины, которые наша компания гарантирует в полной мере. Поделимся секретами, которые делают премиальные продукты Organic Foods Investment самыми полезными. Любопытные факты о белуге Одну из самых древнейших рыб, сохранившуюся до наших времен, на Руси называли «царь-рыбой», а в Европе — «едой королей»...

Сейчас осетровая икра — дорогой премиальный продукт. Но во времена СССР ситуация с ценовой политикой существенно отличалась. Мы расскажем, за сколько можно было купить заветную баночку черной икры, и как ее добывали. Популярность черной икры в советские времена Во времена Советского Союза черную осетровую икру любили даже больше, чем красную. Вместе с нефтью, пушниной и лесоматериалами она регулярно экспортировалась в зарубежные страны. В 1929 году за экспорт 800 тонн икры СССР составлял 15 миллионов...

Среди разнообразия икры осетровых видов рыб, самой ценной и полезной признана икра белуги. Эта хищная рыба — самая крупная среди всех представителей осетровых. Питается белуга более мелкими рыбами, обитающими в водах Черного, Азовского и Каспийского морей. Разнообразная кормовая база — одна из причин, по которой икра белуги считается самой вкусной и полезной. Мы расскажем все о пользе и способах добычи этого по-настоящему ценного продукта. Интересные факты о белужьей икре В чем польза? Доктора и диетологи охотно рекомендуют икру для поддержания здоровья и физической формы...

Черная икра — популярный и любимый деликатес премиум-класса. Истинные гурманы готовы заплатить немалые суммы за то, чтобы любимое лакомство регулярно присутствовало на их столе. Но есть люди, которые любят черную икру настолько, что готовы отдать за нее просто неприличные деньги. И мы все хорошо знаем, кто они. Сколько стоит черная икра? Черная икра бывает нескольких видов. Самая популярная — это икра белуги, осетра и стерляди. Во сколько же обходится 100-граммовая...

Самым дорогим деликатесом икорной ниши признана икра белуги — редкой рыбы, занесенной в Красную книгу. Вылов осетровых пород запрещен в России и в большей части мира, поэтому белугу выращивают на рыбных хозяйствах (фермах). Это редкая рыба, которая дает первую икру только к 15 году жизни. Мы расскажем, почему икра белуги считается самой лучшей, и с чем связана высокая цена на нее. Факты о белуге Белуга — самая крупная рыба из семейства осетровых. Взрослые особи могут весить свыше 1500 тонн, а в длину превышать 4,2 метра до 6 метров...