Рецепт темного шоколада и апельсинового торта от Рэйчел Родди
Эта праздничная дань уважения шоколадному апельсину Терри в терпкой форме превращается в великолепный десерт. Шоколад и цедра апельсина - два самых сложных вкуса, совместимость которых проста. Для любителей темного шоколадного апельсина Терри это ее более насыщенный, темный и роскошный кузен в терпкой форме. Я думаю, это звездный пудинг. Ключ к выпечке - это ее правильное охлаждение, а ключ к начинки - это мелкое измельчение и интенсивное взбивание шоколада; если схватится, добавить еще немного молока и взбить как сумасшедший...