Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 года назад
 • Вы подписаны

Настойка на бородинском хлебе

Готовится проще и быстрее классической. По вкусу почти не отличается. Единственный недостаток – короткий период хранения. По легенде рецепт бородинского хлеба придумали в монастыре, построенном на месте известной битвы 1812 года, так и появилось название. Хлеб задумывался как поминальный, в котором кориандр символизирует картечь, а черный цвет – траур. Но официально рецептура была разработана в 1933 году Московским трестом хлебопечения. Ингредиенты: самогон – 0,5 литра; бородинский хлеб (сухари)...

2 года назад
 • Вы подписаны

Ликер из красной смородины Ингредиенты: • сахарный песок - 800 г; • сок из красной смородины - 1 л; • самогон 40% - 750 мл; • вода - 2 стакана. Приготовление Промыть смородину и отделить ягоды. Всыпать в бутылку вместе с 4-5 листьями смородины и залить самогоном. Закупорить бутылку и выдержать на солнце 5-6 недель. Выделившийся сок процедить и в него добавить приготовленный густой сахарный сироп (из расчета 800 г сахара на 2 стакана воды). Ликер профильтровать, разлить по бутылкам и хорошо закупорить.

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент