Завернула сыр в эту бумагу: не плесневеет 3 недели в холодильнике — так делали наши бабушки
Забытая мудрость предков В современном мире пластиковых контейнеров и вакуумных упаковок многие хозяйки сталкиваются с неприятной проблемой: твёрдый сыр покрывается плесенью уже через несколько дней хранения в холодильнике. Парадоксально, но наши бабушки, не имевшие доступа к современным технологиям упаковки, умели сохранять этот продукт свежим значительно дольше. Секрет заключался в использовании обычной пергаментной или вощёной бумаги — простого, но удивительно эффективного материала для хранения молочных продуктов...