Найти в Дзене
Из моей жизни
Мне было лет 6, когда я увидела, как убивают человека. Это было дома. Мать привела компанию мужчин, я их никогда не видела раньше. Они много пили, поставили матери фингал. Я пряталась в дальней комнате, стараясь как можно меньше привлекать внимание пьяной матери, потому больше не хотела получить ногой в лицо, потом мать куда-то испарилась. Я не могу сказать точно, сколько дней они бухали, помню только что пару раз меня угостили килькой в томате. Для голодающего ребенка, пища богов! Когда началась драка, я быстро убежала и спряталась, под диваном...
4 года назад
Один день из жизни таксиста
Пассажир нервничает, ему на операцию ложиться, а они опаздывают уже на полчаса. Сможешь нагнать? - Нагнать почти час? По пути надо кого забирать? - Нет, он один. - Ладно, попробуем. Забираю пассажира, тот уже смирился с тем что опоздал и выглядит унылым. Когда я притаптываю 130-140 смотрит на часы и со вздохом произносит. - Да ладно, не торопитесь. Всё равно уже не успеем.. На повороте сворачиваю на просёлочную дорогу. Пассажир делает удивлённые глаза. - А куда это мы свернули? Я улыбаюсь...
4 года назад
Страница жизни
Зашел недавно в зоомагазин прикупить корм для кота. Стою между рядами и слышу в соседнем ряду мужчина спрашивает у продавца какие у них есть жидкие корма или супы для собак, т.к. его пес болеет, ослаблен болезнью и лекарствами и не может есть твердую пищу. А сегодня он поедет забирать его из ветеринарной клиники домой - с радостью сообщил мужчина продавцу. Короткий диалог привлек мое внимание, по большей части потому, что у меня самого кот сердечник и после того как ему откачивали жидкость из легких и еще от лекарств против тромбов он был в таком же состояние...
4 года назад
ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ КЛАССИЧЕСКИЙ
Нам понадобиться: Шаг 1 Подготовьте все необходимые продукты. Печень берите свежую, ярко розового цвета, без видимых повреждений. Это может быть печень свиная, говяжья или печень любой птицы. Я использую куриную печень. Сметана любого процента жирности, заменить ее можно жирными сливками или майонезом, сто менее желательно. Вместо томатной пасты при ее отсутствии вполне заменяется кетчупом. Шаг 2 Лук почистите. Чтобы лук легко чистился, замочите его перед готовкой на полчаса в холодной воде - вы без труда его почистите...
4 года назад
ГРИБЫ С ГРЕЧКОЙ НА СКОВОРОДЕ
Нам понадобиться: Шаг 1 Как сделать грибы с гречкой на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Покупайте свежие шампиньоны среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. На ощупь они не должны быть скользкими. Вместо шампиньонов можно взять любые грибы. Только учитывайте, что некоторые из них нужно предварительно отваривать. Воду закипятите, она понадобится в горячем виде. Шаг 2 Промойте грибы от грунта, вырежьте подпорченные места, если они есть. Крупные грибы очистите от пленочек...
4 года назад
ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Нам понадобиться: Шаг 1 Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние. Кроме большого размера такие яйца., как правило, имеют яркий красивый желток. Перед использованием, проверьте яйца на свежесть. Положите их в емкость с водой комнатной температуры: свежее яйцо полностью потонет, средней свежести - будет на середине, если же яйцо всплыло - лучше всего его не использовать. Шаг 2 Лук почистите, нарежьте кубиком. Шаг 3 В сковороде разогрейте растительное масло...
4 года назад
Жареная свинина кусочками на сковороде с луком
Нам понадобиться: Шаг 1 Как пожарить свинину на сковороде с луком? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Для жарки можно использовать любую часть свинины: шею, лопатку, окорок или грудинку. Я буду жарить свиной окорок. Шаг 2 Мясо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с него излишки влаги. Нарежьте мясо небольшими кусочками, примерно, одного размера. Шаг 3 Для жарки берите удобную сковороду с плоским дном. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла...
147 читали · 4 года назад
Тушёное мясо с капустой и яблоками
Нам понадобиться: Пошаговое приготовление ШАГ 1: Как потушить мясо с капустой и яблоками? Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны. Для рецепта я взяла кусок свиной шеи, она в меру жирная и сочная. Использовать можно любую часть животного, в процессе приготовления мясо станет мягким. Если вы хотите более лёгкий вариант блюда, то возьмите курицу или грудку. ШАГ 2: С капусты удалите подпорченные внешние листы. Лук, морковку и чеснок очистите от кожуры. Все овощи, яблоки и зелень ополосните в чистой холодной воде...
4 года назад