Кулинария для новичков!)

Горячий глинтвейн из красного вина и фруктового сока – отличный напиток для холодных зимних вечеров. В этом рецепте красное вино дополнено малиновым пюре, ягодами малины, апельсином и пряностями. Такой горячий зимний напиток согреет и повысит настроение в любой компании. Вино красное (полусухое или сухое) - 750 мл (1 бутылка) Малиновое пюре - 250 г Малина замороженная - 150 г Апельсин - 1 шт. (250 г) Мёд - 80 г Бадьян (анис) - 3 звёздочки Перец душистый горошком - 2 ч. ложки Гвоздика сушёная - 1-2 ч...

Муссовый торт «Три шоколада» готовится без выпечки. Три разноцветных слоя достигаются путем добавления в молочно-сливочную массу с желатином чёрного, молочного и белого шоколада. Получается очень нежный, вкусный и нарядный десерт! Сливки 33% - 330 г Молоко - 165 мл Шоколад белый - 90 г Шоколад молочный - 90 г Шоколад чёрный - 90 г Желатин - 15 г Вода - 90 мл Миндальные хлопья для украшения (по желанию) - 1 ст. ложка 1)Подготовьте форму, в которой будет застывать торт. Дно и бока формы выложите ацетатной плёнкой или разрежьте обычный канцелярский файл...

Десерт "Панчо" по-новому! Вкусный, быстрый и простой десерт без выпечки на Новый 2022 год! Этот яркий десерт из шоколадного печенья со сливочным кремом и консервированными ананасами станет прекрасным украшением вашего новогоднего стола! Продукты: Печенье песочное (шоколадное) - 200 г Сливки 33% - 150 мл Сыр сливочный - 280 г Сахарная пудра - 2 ст. ложки Ананасы консервированные - 1 банка (500 г)* Для украшения:Шоколад молочный или чёрный - по вкусу Фисташки очищенные - по вкусу Мята свежая - по вкусу 1)Для этого десерта подойдёт любое песочное печенье...

Если у вас приближается праздник или вы просто решили порадовать гостей вкусными закусками, есть беспроигрышный вариант – канапе с творожным сыром, авокадо, красной рыбой и икрой. Сочетание ингредиентов идеальное. Творожный сыр дополняется укропом и чесноком – так вкус будет более насыщенным. Красная рыба и авокадо – это гармонично, вкусно и полезно. Канапе получаются на один укус – маленькие и аккуратные. Рыба красная слабосолёная (сёмга, форель, лосось) - 80 г Хлеб тостовый - 6 ломтиков Сыр творожный - 150 г Авокадо - 100 г Икра красная - 30 г Майонез - 1 ст...

Свинина (шея или карбонад) - 600 г Сыр твёрдый - 70 г Помидоры - 100 г Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст. ложки Горчица - 1 ст. ложка Лимон (сок) - 1 долька Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу 1)Свинину промыть и обсушить. После разрезать мясо на ломтики, не доходя до конца, чтобы получилась гармошка. 2)Для маринада соединить растительное масло, горчицу и соевый соус. Туда же отжать 1 ст. ложку сока лимона. Перемешать. Обмазать мясо маринадом со всех сторон и в надрезах...