Ekaterina Lav Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸250 г муки 🔸100 г сливочного масла (маргарина) 🔸100 г сметаны 🔸1 желток 🔸1 ст.л сахара 🔸1/2 ч.л соли 🔸1/2 ч.л соды 🔸любое повидло (джем, вареная сгущёнка, шоколадная паста) по вкусу 🔸Сахарная пудра (для посыпки готовых рогаликов) 🔶🔶🔶 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавляем холодное сливочное масло (маргарин) и перетираем все в крошку. Затем добавляем сметану, желток и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 1 час...

Друзья, всем привет! Хочу поделиться отличной идеей для быстрого завтрака либо перекуса. Конечно, это не классическая пицца, но получается очень вкусно и не хлопотно! 👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 🔸2 яйца 🔸4 ст.л сметаны 🔸4 ст.л майонеза 🔸9 ст.л муки Начинка может быть любой (на ваш вкус)! Например: 🔸50-100 г колбасы (ветчины, сосисок, курицы и пр.) 🔸 немного грибов (маринованных или обжаренных с луком) 🔸1-2 помидора 🔸1 маринованный огурец 🔸твердый сыр по вкусу...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться идеей красивой, вкусной и не сложной в приготовлении закуски "Рафаэлло", которая украсит любой праздничный стол! 👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г крабовых палочек 150 г копченого сыра 2 варёных яйца 2 ст.л майонеза 1-2 зуб чеснока 13-14 оливок без косточек (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все ингредиенты нужно натереть на мелкой терке. Крабовые палочки лучше натираются в замороженном виде. 2. В глубокую миску отправляем сыр, яйца, половину крабовых палочек (вторая половина понадобится для оформления закуски), чеснок и майонез...

Если Вы давно хотели испечь нежное и рассыпчатое песочное печенье, то это именно тот рецепт, который Вам нужен. Печенье готовится без яиц, с добавлением крахмала, что придает ему дополнительную рассыпчатость. Быстро и просто! Попробуйте!👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 420 г муки - 200 г сливочного масла (маргарина) - 90-100 г сахарной пудры (+ для посыпки готового печенья) - 50 мл растительного масла - 3 ст.л крахмала - 10 г ванильного сахара (2 ч.л.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. К размягченному сливочном маслу (маргарину) добавляем сахарную пудру, растительное масло и взбиваем все до однородности примерно 1 минуту...

Это, пожалуй, самый быстрый и ленивый торт без выпечки в моей коллекции. На всё приготовление - буквально 3-4 минуты! Минимум ингредиентов, никаких заморочек, а в результате - очень вкусный и нежный десерт...

Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек на кефире без яиц. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее) ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 200 мл Мука — 160 г Сахар — 1 ч. л Сода (без гоки) — 1/2 ч. л Соль — 1/3 ч. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску наливаем кефир (желательно заранее достать его из холодильника, чтобы он пару часов постоял при комнатной температуре). Добавляем соль, сахар и хорошо перемешиваем. 2. В 2-3 приема всыпаем муку, каждый раз хорошо размешивая...

Этот рецепт на тот случай, когда хочется сладкого, но не хочется возиться с тестом и духовкой. Торт из печенья с заварным кремом получается очень мягким и нежным, просто тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр печенья ("Юбилейное" и т.п.) 1 л молока 250 гр сахара 150 гр сливочного масла 4 яйца 4 ст.л муки 1 ст.л ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовим заварной крем. В ковшик (кастрюлю) наливаем молоко, ставим на плиту и нагреваем на медленном огне. Тем временем взбиваем яйца с сахаром 1,5-2 минуты...

Делюсь своим домашним, проверенным рецептом приготовления сочного и необыкновенно мягкого куриного филе за считанные минуты! Мясо буквально тает во рту! 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка - 1 кг Соевый соус - 40-50 мл Чеснок - 4-5 зуб Имбирь - 20 грамм Мед (по желанию) - 1-2 ст.л Соль и специи по вкусу  Яйцо - 3-4 шт Мука (для панировки) Растительное масло (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку нарезаем поперек небольшими кусочками толщиной 1-1,5 см. Если грудки небольшие можно их просто разрезать продольно на 2 половинки...

Песочные пирожные "Школьные" также известны как "Пирожные по 22 копейки". Они были очень популярны во времена СССР! Меня эти пирожные покорили после первого же приготовления! Настолько они мягкие, нежные и рассыпчатые, что буквально тают во рту! А на следующий день они становятся ещё вкуснее!👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 600 грамм муки - 300 грамм сливочного масла - 200 грамм сахара - 1 яйцо + 1 желток - 2 ч. л. ванильного сахара - 1/2 ч. л. соли - 1/2 ч. л. соды - 500-600 грамм повидла (джема) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...

Когда в холодильнике есть пачка творога и нет особого желания возиться с тестом, меня всегда выручает этот рецепт! Чудесные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ готовятся просто и быстро!👌Это идеальная выпечка к чаю! ИНГРЕДИЕНТЫ: - пачка творога (180-200 г) - 200 г муки - 150 г сахара - 100 г сливочного масла - 1 ст.л ванильного сахара - маленкая шепотка соли - 2 яйца - 5 г разрыхлителя (1.5 ч.л) - цедра лимона (апельсина) - 100 г изюма (цукатов) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Изюм заливаем горячей водой и даём постоять 5-10 мин...

Всем привет! 😊 Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, ароматного МОРКОВНОГО ПИРОГА (ТОРТА) с добавлением грецких орехов, изюма и нежным сливочным кремом! 🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 200 г Морковь - 200 г Растительное масло - 120 мл Сахар - 120 г Изюм - 100 г Грецкие орехи - 50-60 г Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Корица - 1/2 ч.л Мускатный орех (молотый) - 1/3 ч.л Цедра 1/2 апельсина 🥧🥧🥧 КРЕМ: Сливочный сыр - 200 г Сахарная пудра - 50-60 г Сок 1/2 апельсина (50 мл) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...