Найти в Дзене
Умами - тайный пятый вкус. Что это такое?
Все вы пробовали что-то соленое, кислое, сладкое или горькое. Но кушали ли вы продукт со вкусом умами. Конечно же. Давайте разберемся с таким гастрономическим новшеством. Умами в переводе с японского означает восхитительный, приятный или пикантный. Пятый вкус всегда существовал наравне с уже знакомыми нам, но впервые его открыли в 1907 году в Токийском университете. Химик Кикунаэ Икеда заинтересовался, почему блюда с водорослями были приятнее, чем без них, и тогда он решил исследовать вещество, которое делало эти блюда вкуснее...
3 года назад
Удивительное московское метро: топ 3 неизвестных факта.
Сложно представить нашу жизнь без метро. Возможно, людям, живущим в городах, где такого транспорта нет, это довольно-таки просто. Но вы поверьте, если бы оно было, метрополитен стал бы неотъемлемой частью вашей жизни. Это удивительное место, которое, как оказывается, скрывает много интересного в своей истории. Давайте же обсудим эти факты. 1. В метро есть всего лишь одно напоминания о Сталине Метро строилось во времена Сталина, поэтому в советском метрополитене было множество упоминаний вождя. Он был изображен и в скульптурах, и в мозаиках...
3 года назад
Как домашние животные влияют на своих хозяев?
Согласно последним данным Mars Petcare в России 44% населения являются счастливыми обладателями домашних питомцев. Кто-то заводит их, чтобы избежать одиночества, кто-то для того, чтобы дарить свою любовь и быть любимыми. Существует множество причин, чтобы завести маленький комочек счастья, и их станет гораздо больше, когда люди узнают, какое положительное влияние животные могут на них оказывать. Первым положительным эффектом, который на нас оказывают животные, является снижение уровня стресса и тревожности...
3 года назад
Тонкости Китая. Почему китайцы предпочитают есть палочками?
Каждый раз заказывая китайскую еду на вынос или просто доставку на дом, вы обнаруживали палочки в заказе. Многие знают, что роллы, суши или лапшу следует кушать палочками, а вот вилки неприемлемы в данной ситуации. Давайте же разберемся, почему именно деревянные палочки считаются основным столовым прибором в азиатской культуре. Впервые палочки были использованы 4 000-5 000 до нашей эры, Они использовались в качестве подручного инструмента, чтобы доставать еду из кипящего котла. А уже 3 000 лет назад...
3 года назад
Пилот-дровосек. Зачем на борту коробля находится топор?
Немногие знают, что в кабине пилота находится специальный топор. Можно было бы предположить, что он является средством самозащиты или чем-то в этом роде. Однако все это будет лишь неверным предположением. Давайте разберемся, что же является основной причиной для нахождения топора на борту самолета. Специальный топор может храниться в закрытом шкафу в чехле, чтобы без необходимости к нему не могли прикасаться, а также он может быть в кармашке за креслом пилота. В зависимости от модели воздушного судна топор может находиться как, в кабине пилота, так и в кабине экипажа...
3 года назад
Курт, но не Кобейн. Почему люди не знают о знаменитом восточном блюде?
Каждый младенец и пожилой человек в Средней Азии, Азербайджане, Грузии и Армении с наслаждением вспоминает курт, как излюбленное соленое лакомство. Но вот, удивительно, что остальные люди никогда не слышали о нем. Поэтому давайте же разберемся, что такое курт, и с чем его едят. Курт представляет собой кисломолочный продукт, высушенный в естественных условиях, он изготавливается из сузьмы и напоминает сухой соленый творог или молодой твердый сыр. Рецепт курта появился еще во времена торговых караванов, то есть много веков назад...
3 года назад
Что такое краудсорсинг, и как он помог Nasa открыть новый космический объект?
За последние несколько лет краудсорсинг зарекомендовал себя, как эффективный способ организации бизнес-процессов, когда одна масштабная задача раскладывается на несколько простых частей и отдается большому количеству исполнителей. Впервые термин "краудсорсинг"(от англ. crowd - толпа и sources- ресурсы) был представлен журналистом Джефом Хау. Он ввел его в оборот после выпуска статьи, в которой описал принцип действия краудсорсинга, как способа выполнения работы любителями без какой-либо оплаты их труда...
3 года назад
Путь к сердцу лежит через желудок. Правда или попытка заставить жен готовить?
Среди людей, в особенности среди женщин, постоянно блуждает выражение: "Путь к сердцу мужчины лежит через желудок". Существует множество теорий по данному факту, но давайте разберемся, почему он верен. Еда без сомнений влияет как на наше настроение, так и на уровень симпатии. "Гормон счастья" также известный, как серотонин, поднимается, улучшая наше эмоциональное состояние, когда мы едим определенные продукты, содержащие аминокислоту триптофан (шоколад, сыр, финики). Однако такие продукты способны влиять не только на настроение, но и на уровень симпатии...
3 года назад
Самый большой корабль в мире. Впечатляющие размеры или длина в 4 футбольных поля.
Со времен создания Титаника прошло уже целое столетие. С тех пор кораблестроение активно развивалось и совершенствовалось, новые модели суден появлялись, поражая своими параметрами. Самым удивительным кораблем, знаменитым своими размерами, является Prelude FLNG. Он на целых 219 метров длиннее плачевно известного Титаника. Prelude FLNG создавался по заказу нидерландско-британской нефтегазовой компании Shell, как плавучий завод по добыче и производству сжиженного природного газа. Общая стоимость составила 12 миллиардов долларов, а на постройку судна понадобилось 4 года...
3 года назад
Успейте посетить, пока не слишком поздно! Знаменитый мегаполис может уйти под землю.
Наш мир полон удивительных и уникальных мест, созданных как природой, так и самим человеком. Однако многие из них находятся под угрозой исчезновения. Сейчас мы разберемся, какой мегаполис способен исчезнуть с лица земли в ближайшие годы. Столица ацтеков - один из крупнейших городов мира с населением почти 9 миллионов человек. Мехико является настоящим мегаполисом с небоскребами и толпами людей на улицах. Кажется невозможным, что этот город медленно уходит под землю. На протяжении многих лет люди...
3 года назад
Что происходит с космонавтами, когда они возвращаются на Землю?
Все знают о людях, покоряющих космическое пространство, космонавтах. Но задумывались ли вы, с чем им приходится столкнуться после прибытия на родную планету? Во время нахождения в космосе человеческому организму приходиться приспосабливаться и перестраиваться. Одной трудностью, через которую ему приходиться пройти, является изменение количества клеток кровеносной системы, а точнее их уменьшение. Данный процесс происходит в связи с уменьшением костной ткани, а так как она на прямую взаимосвязана с...
1074 читали · 3 года назад
Как одна бомба смогла предотвратить глобальную ядерную войну?
На протяжении 43 лет страны находились в напряженной конфронтации, также известной как холодная война. Это была гонка ядерных вооружений. Но почему она не привела к военным столкновениям с последующими жертвами? Два враждующие сверхдержавы, США и СССР, вызывали множество предположений, кто же первым начнет войну. Однако сами государства находились в противостоянии, но не доходили до прямого вооруженного конфликта. В 1959 году Никита Хрущёв, первый секретарь ЦК КПСС, решил нанести визит в США с целью налаживания существующих между ними отношений...
3 года назад