Старый Перец

Что вы вспоминаете, когда речь заходит о еде Таиланда? Манго, салат Пад Тай и конечно же суп Том Ям. Не многие знают что Том Ям это общее название супа. Они бывают с разными ингидиентами, и имеют полное название отличающиеся друг от друга. С креветками - Том Ям кунг, с курицей - Том Ям кай, со свининой - Том Ям кха му. Все они по своему хороши, но при этом разнообразны и вкусны. Какой суп Том Ям вам нравится больше?

Сегодня в Шри-Ланке национальный ежемесячный праздник Поя. В этом месяце Ил Поя, дословно - ноябрьское полнолуние. Каждая середина месяца праздник. Красота! Никто не работает. Большинство магазинов закрыто. Учреждения, в том числе и банки, закрыты. Рынки не работают. Шхуны стоят в порту. В общем всё на пляже, всё отдыхают. И самое потрясающее для меня открытие - алкогольные маркеты закрыты. 🙈