Джереми Хиттел

Китай Считается что чай придумали в Китае уже более двух тысяч лет назад. Это заслугу приписывают к мифическому императору Шень Нуну. Уже в те времена, чай использовали во всю, он был напитком как богатых, так и бедных людей. Чай тогда считали чем-то особенным, говорили что он помогает яснее мыслить, придаёт сильный заряд бодрости и очень хорошо освежает. Примерно в начало нашей эры китайцы практически полностью изучили свойства чая и методы его разработки...

В разных странах существуют разные способы заварки чая. Каждый чай отличается по способу заварки или по температуре нужной для этого воды. Сегодня я дам вам несколько советов, как правильно заварить вкусный чай, как подготовить посуду и как соблюдать пропорции. Начнем с того, как правильно подготовить посуду. Как бы странно это не звучало, но это действительно важный процесс, с помощью которого яркость вкуса можно улучшить в разы. 1) Сначала заварной чайник, или кружку нужно подогреть,...

В этой статье вы узнаете, преимущества черного чая перед другими, как правильно его заваривать, а также несколько интересных фактов. Эта статья будет введением в большую чайную книгу, или же начало гайда и путешествия по вкусам и местам производства чая. Здесь так же будут советы о сочетание чая с другими добавками. Но не буду углубляться в подробности, лучше начнём. Приготовьте себе чай, печенья, и расслабьтесь читая этот небольшой, но быстро развивающийся блог. Итак, начнем с полезных свойств чая, которые я сам узнал из книг и собственного опыта по заварке чая...