Готовим вместе со мной)

Привыкли запивать завтрак чашкой горячего чая или съедать после ужина десерт? А может считаете, что полезно употребить после плотного обеда жевательную резинку? Разбираемся, почему возникла привычка употребления определенных продуктов после еды. Правило завершать прием пищи определенными продуктами появилось как минимум несколько тысячелетий назад. Известно, что египетские фараоны запивали свой обильный завтрак холодным чаем каркаде, приготовленным из лепестков суданской розы. Считалось, что он помогает освежиться после еды и способствует чувству легкости в желудке...

Мороженое – лакомство, перед которым невозможно устоять. Десерты, приготовленные дома, превосходят по вкусу магазинные. Чтобы сделать классический пломбир, понадобятся ингредиенты: Молоко нагревают, постоянно помешивая, добавляют взбитые желтки и сахар, проваривают на медленном огне до получения кремообразной массы. Отдельно взбивают сливки до получения пышной, воздушной массы, соединяют с охлажденным кремом, осторожно перемешивают. Смесь выкладывают в лоток, замораживают в морозильной камере в течение 7 часов...

Вкусной выпечкой можно не только порадовать гостей и домашних – она может стать полноценным ужином. Вот только после рабочего дня тратить время на приготовление сложного блюда не всегда хочется. Поэтому я предлагаю 5 простых рецептов пирогов на ужин. Итальянский пирог Это сырное наслаждение, которое вы сможете приготовить всего за полчаса. Для этого рецепта можно использовать готовое слоеное тесто, чтобы сэкономить время. Сыр для приготовления пирога можно заменить по вашему желанию...

Салат — популярное блюдо и на праздничном столе, и в повседневном меню. Блюдо бывает легким и сытным, десертным и закусочным. Ингредиенты смешивают или укладывают слоями, добавляют заправку, которая придает всем компонентам общий вкус. 1. Салат из печени трески с огурцом Салат из печени трески питателен и полезен. Печень отлично сочетается со свежими или маринованными огурцами, перепелиными или куриными яйцами. Вкус блюда получится более сбалансированным, если заправить его натуральным йогуртом, а не майонезом или растительным маслом...

Почему бы не побаловать себя в праздничные дни вкусным и полезным лимонным мармеладом, если можно побаловать? Итак, рецепт! Тебе понадобятся: Натирай 1 столовую ложку цедры лимона, а потом выдави из лимонов сок (необходимо 350 мл сока лимона). Полученный сок с цедрой доведи на огне до кипения, держи на слабом окне около 5 минут. Затем процеди сок, добавь желатин, уксус, мед и стевию, и хорошенько перемешай...

Как вы думаете сколько протеина требуется для восстановления и наращивания мышц? В среднем примерно 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Добавьте сюда уровни активности, и рекомендации по белку станут более объемными, хотя степень вариации также зависит от типа физической работоспособности. Спортсмены-любители должны стремиться к дозе от 1,1 до 1,4 г / кг., тогда как бодибилдерам часто требуется более высокое потребление - от 1,2 до 1,7 г / кг. Однако некоторым спортсменам может потребоваться от 2,0 до 2,5 г / кг, в зависимости от продолжительности и интенсивности упражнений...

Сосиски – это не только отличный способ перекусить, соорудив хот-дог, бутерброд или яичницу, а и прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне, приготовив с десяток разнообразных блюд на любой вкус. Супы, запеканки, пироги и пирожки, салаты, рагу – лишь малая часть того, что можно приготовить из сосисок, потратив при этом не так уж и много времени. Тушёная картошка с капустой Нет ничего вкуснее, чем сочная тушёная картошечка с капустой, аромат которой стоит на всю кухню. А если её приготовить с сосисками - то всё семейство ещё быстрее выстроится в очередь за новой порцией...

Подготовка к Новому году вышла на финишную прямую. Хочу вам рассказть, как за минимум времени скинуть пару лишних килограмм без вреда для здоровья Я попробовал множество продуктов и составил для вас список низкокалорийных овощей, богатых витаминами и микроэлементами, которые можно есть в любое время дня и ночи и, самое главное, в неограниченных количествах, но в разумных пределах, и худеть. Кроме этого, некоторые из них содержат горькие вещества, сдерживающие аппетит и защищающие от приступов голода,...

В первую очередь помогают цитрусовые. Им хорошо удается поддерживать активность человеческой иммунной системы, а также бороться с инфекциями. Брокколи богат витаминами A, C, E, а также клетчаткой, антиоксидантами. В чесноке, в свою очередь, содержится большое количество соединений серы. Он поможет снизить возможность заболеть простудой, либо же облегчить ее протекание...

Самые известные фильмы о еде («Рататуй», «Душевная кухня», «Ешь, молись, люби» и «Джули и Джулия») многие видели. Так что я подобрал еще 8 менее известных, но не менее хороших фильмов из разных стран о поварах, готовке и о том, как удачный рецепт может исправить не только застолье, но и жизнь. 1. «Крылышко или ножка», Клод Зиди, 1976, Франция Уморительно смешное кино про ресторанного критика, который вступает в непримиримую борьбу с производителем полуфабрикатов. В наше время эта безмятежная комедия...

Собрал меню для тех, у кого праздничная традиция — устраивать кино-марафон имени Гарри Поттера. Для многих из нас просмотр серии фильмов о Гарри Поттере стал ежегодной новогодней традицией, ведь он отлично заряжает праздничным настроением. Любимые сцены во всех фильмах — сцена пиршества в Хогвартсе и в доме Уизли! Собрали несколько вариантов того, что можно приготовить для "поттеровской" вечеринки на Новый год и Рождество. Основной стол: -рождественский пудинг -жареная брюссельская капуста -ветчина под вишневой глазурью -жареный картофель -тыквенные пирожки...

Продукты – выпечка, чипсы, мороженое – вызывают в людях аппетит. Причина тому – запах, сопротивляться которому властен не каждый. А как вы думаете безопасны ли ароматизаторы, которые добавляют в соусы, колбасы, молочку и прочие изделия для его усиления? Давайте разбираться... Что такое ароматизаторы и безопасны ли они: Разделим их на две больших категории: Это может быть эфирное масло, эссенция, экстракт. Получают их различными способами. Сырьем здесь выступают растения, орехи, ягоды, мясо, рыба и иные продукты...