Веселая еда

Немного истории Слово "чука" ("chuuka") переводится с японского, как "китайский". Это название проливает свет на то, откуда она пришла. В Японию её завезли китайцы. Растет чука на морских скалах. Причем, на относительно небольшой глубине. Поэтому добывать ее легко. Ее много. Поначалу добычей чуки занимались бедняки. Им не хватало средств на покупку дорогих мясных изделий и даже риса. Чука богата витаминами и минералами. Благодаря этому удавалось содержать организм в добром здравии. Благодаря тому,...

Посетила "Гастроном №1" в ГУМе и обнаружила лакомство с незнакомым для меня и немножко смешным названием "Бакинская кята". Продавец объяснила мне, что это лакомство с ореховой начинкой. Тут я не смогла устоять 😻 Купив это лакомство и съев на ходу, я решила разузнать о нем побольше. Вот что я нашла: Восточная сладость Это блюдо азербайджанской кухни. Изначально оно было хлебом со сладкой начинкой. В некоторых народностях его называют "гата". В современном мире оно относится к разряду десертов. Начинка состоит из муки, сливочного масла и сахара...