"Маринованные огурцы за три минуты". Это возможно? Пробую новый способ приготовления, делюсь своими впечатлениями.
Отличный способ приготовления минтая! Проще не придумать. Получается нежная, сочная рыба.
Светлана Вишня 🍒 Вкусные рецепты
5,1K
подписчиков
Добро пожаловать на мой канал о еде! Это мой кулинарный дневник, в котором я рассказываю и показываю разнообразные и простые рецепты. На канале представлены самые разные блюда и на каждый день, и к праздничному столу. Присоединяйтесь! Всем благодарна за подписку, лайки и комментарии!
Закреплено автором
02:53
Светлана Вишня 🍒
Вкусные рецепты
Шоколадные конфеты в домашних условиях из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Шоколадный вкус с тающей текстурой.
7 месяцев назад
03:58
Светлана Вишня 🍒
Вкусные рецепты
Заливной пирог с начинкой из капусты и мяса. Получается большой, румяный и мягенький. Покажу все нюансы приготовления.
4 месяца назад
Статьи
5 прочтений · 5 дней назад
Обед за 15 минут. Вкусное и сытное блюдо для повседневного меню!
Привет всем, друзья и гости канала! Бывает так, что на приготовление обеда или ужина не хочется тратить много времени и сил. А вкусно покушать хочется. Этот рецепт порадует простотой и скоростью приготовления. Готовится из обычных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Блюдо простое, но очень вкусное и питательное. Итак. Нам понадобится: Индейка (курица) грудка или бедро без косточки - 300 - 350г. Шампиньоны свежие - 150 - 200г. Стакан сметаны (15 - 20%) или стакан сливок(20%)...
19 прочтений · 1 месяц назад
Подборка салатов с добавлением зелёного горошка. Вкусные и разнообразные рецепты!
Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! В этой статье я собрала для вас рецепты салатиков с добавлением зелёного горошка. Каждый салат хорош по-своему. Я очень люблю дополнить праздничный стол одним из этих салатов. 1. Салат "Праздничный". Доступный и простой рецепт аппетитного салатика. По вкусу не уступает традиционным. Банка сардины в масле Картофель варёный - 2 шт Морковь варёная - 1 - 2 шт. Яйцо куриное варёное - 5 шт. Пучок зелени (укроп, петрушка) Зубчик чеснока Банка зелёного горошка Майонез 2...
8 прочтений · 1 месяц назад
📌Рецепты булочек на заметку📌 Привет всем, друзья! Уже скоро светлый праздник Пасхи. Традиционно к этому празднику я пеку не только куличи, но и булочки. В этой заметке я собрала три разных рецепта домашних булочек. 👇👇👇 1. Булочки, которые долго не черствеют. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые - 30г Сахар - 100г. (+2ст.л. в опару) Молоко - 1 стакан Кефир - 1/2 стакана Манка - 1 ст. (Объём 200мл.) Яйцо куриное - 1 шт. СО Сметана - 2 ст.л. Масло растительное - 70 мл. Мука ~ 600 г. (4,5 стакана) Пара щепоток соли Подробный рецепт в ролике ниже: https://dzen.ru/video/watch/644a5ace958de61456816c54?share_to=link 2. Булочки на кислом молоке. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Тесто: Мука в/с - 720 г. (~ 5,5 стакана объёмом 200мл.) + мука для работы с тестом. Кислое молоко - 500 мл. Яйцо куриное - 1 шт. Две щепотки соли Дрожжи сухие - 10 г. (2 ч.л. с небольшой горкой). Сахар - 200 г. (+ 2 ст.л. для подъёма дрожжей). Растительное масло без запаха - 100 мл. 📌Растительное масло можно заменить сливочным. 📌 Количество муки может немного отличаться. Варианты начинки могут быть разные. Я пекла с маком и кокосовой стружкой. Подробнее в ролике ниже: https://dzen.ru/video/watch/640c2e14cbb41d6962e246fe?share_to=link 3. Апельсиновые булочки с корицей. 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 Продукты для приготовления: Мука в/с ~ 3 стакана Вода тёплая - 1/2 стакана Апельсиновый сок - 1/4 стакана Сахар - 6 ст. л (3 в тесто, 3 для посыпки) + 1 ч.л в дрожжи Дрожжи сухие - 1 ч.л с горкой Щепотка соли Сода - 1/2 ч.л (погасить уксусом 6%) Масло сливочное - 20 гр (растопите) Яйцо куриное - 1 шт (кат СО) Корица - 1 ст. л (с небольшой горкой) Цедра апельсина Растительное масло для смазывания Куриное яйцо для смазывания булочек Подробности в ролике ниже: 👇👇👇 https://dzen.ru/video/watch/6300b6ed3c93b7477002442e?share_to=link
10 прочтений · 2 месяца назад
Солим рыбу дома. Сборник рецептов.
В этой статье я собрала все рецепты солёной рыбы с моего канала. 1. Малосольная сельдь в домашних условиях. Понадобится: Сельдь - 1 кг. Вода - 700 мл. Соль морская - 2 ст. л. с горкой Сахар - 1 ст.л. с горкой Чёрный перец горошком Лавровый лист 2. Мойва пряного посола в домашних условиях. Для приготовления понадобится: Мойва - 1 кг. Вода - 1 литр. Соль - 2 ст.л. (я использую морскую) Сахар- 1 ст. л. Лавровый лист - 6 - 7 листьев. Гвоздика несколько бутонов Душистый перец 6 - 7 горошин...
8 прочтений · 4 месяца назад
Печём домашние булочки. Статья - сборник рецептов + простой способ сделать булочки в форме плюшек.
Привет всем, друзья и гости канала. Домашние булочки наполняют дом уютом и теплом. А какой аромат стоит во время выпечки...В этой статье я объединила рецепты булочек, которые уже есть на моём канале. Каждый из рецептов заслуживает внимания. 1. Апельсиновые булочки с корицей. Любите ароматные булочки с корицей? Тогда этот рецепт для вас! В этом ролике я максимально подробно показала процесс приготовления таких булочек. Тёпленькие, с молоком или чаем...это вкуснятина! А на следующее утро я подогреваю в микроволновке пару штук и кушаю со сливочным маслом и кофе...
98 прочтений · 4 месяца назад
Отличный способ приготовления минтая! Проще не придумать. Получается нежная, сочная рыба.
Всем привет, друзья! Минтай - вкусная морская рыбка, доступная по цене и обладающая отличными питательными свойствами! Эта рыба вкусная, полезная, с небольшим количеством косточек. Блюд из минтая существует множество. Но, как известно, всё гениальное просто! В этой статье я поделюсь очень простым рецептом. Рыба готовится просто и быстро. К тому же во время приготовления нет запаха рыбы, как, например, при жарении или тушении. Нам понадобится: Минтай - 4 тушки (среднего размера) Сметана 20% - 2 - 3 ст...
190 прочтений · 4 месяца назад
Как я делаю драники только из картошки. Очень хрустящие и вкусные. Два способа приготовления.
Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала. Драники - блюдо нехитрое и знакомое каждому. У меня на канале уже есть несколько интересных рецептов, которые я оставлю для вас в конце статьи. В этой статье я расскажу, как я готовлю драники только из картофеля. Конечно, вкус драников напрямую зависит от сорта картофеля. Картошку для приготовления я использую со своего огорода. Сорт нашего картофеля называется "Адретта". Он вкусный, хорошо подходит для приготовления многих блюд. Выращиваем его уже много лет...
24 прочтения · 4 месяца назад
"Мясо по-зимнему" в ароматной подливке. Рецепт на скорую руку.
Привет всем, друзья и гости канала! Люблю готовить свинину по этому рецепту чаще в зимнее время. Приготовление не отнимает много времени. Подлива получается очень насыщенной на вкус и хорошо сочетается с мясом. По вкусу не уступает подливе, приготовленной на бульоне. Зелень тоже не добавляется, но за счёт одного ингредиента блюдо получается не менее ароматным. Необходимые продукты: Свинина (мякоть) - 500г можно использовать телятину. Крупная луковица Средняя морковь Маринованный огурчик Томатная паста - 1 ст...
69 прочтений · 4 месяца назад
Мойва в духовке. Рецепт без лишних хлопот. + Бонусом: рецепт мойвы пряного посола.
Привет, друзья и гости канала! Мойва - мелкая морская рыбка семейства корюшковых. Полезна содержанием витаминов (B12, A, D) и жирных аминокислот (Омега 3 , Омега 6). Мойва доступна, вкусна. Имеет нежное мясо. Быстро и просто готовится. Я в основном люблю запекать рыбку в пряной панировке. Для меня это проще, чем жарить на сковороде небольшими порциями. К тому же запаха тоже меньше. Ведь, как известно, мойва - рыбка ароматная! И стоять над сковородкой не нужно. Для запечённой мойвы нам понадобится: Мойва - 700г...
101 прочтение · 5 месяцев назад
Солонина из свинины. Сало, грудинка и другое. Простые рецепты у вас дома. Статья сборник.
Привет всем, друзья! В этой статье я собрала простые и доступные рецепты солонины из свинины. Ничего сложного в приготовлении нет. Повторить может каждый. Если вам интересны мои рецепты, подписывайтесь. Я всегда публикую точные составы рецептов. И без прикрас показываю процессы приготовления. На канале вы найдёте много разнообразных рецептов и на каждый день, и на праздники. 1. Горячий способ засолки для сала, грудинки, мягкого шпика. Отличное сочетание специй! Сало с мясными прослойками солится в ароматном рассоле...
723 прочтения · 5 месяцев назад
Фарш для пельменей. Мой любимый и проверенный рецепт. Сочный и очень вкусный!
Привет всем, дорогие читатели и гости моего канала! В этой статье поделюсь рецептом вкусного фарша для пельменей. Это мой любимый рецепт! Фарш получается сочным, ароматным. Идеально подходит для пельменей. Первое, на что я обращаю внимание - это выбор мяса для фарша. Я предпочитаю готовить фарш из равного количества свинины и говядины. Мясо выбираю не постное, а с жирком. Так пельмешки получаются сочнее. Мясо пропускаю через мясорубку. Кстати, такой фарш я заготавливаю заранее и замораживаю...
40 прочтений · 5 месяцев назад
Всем привет, друзья! Совсем скоро Рождество🎄. Вы уже решили, что будете готовить на этот светлый семейный праздник? Я предлагаю два варианта вкусного горячего для праздничного стола. 1. Мясо под шубой. Горячее блюдо для любого случая. Для приготовления понадобится: ✅️Курица (филе бедра) - 600 г. ✅️Картофель - 4 клубня ✅️Лук репчатый - 1 головка ✅️Морковь свежая - 2 шт. (небольшие) ✅️Солёный огурец - 1 шт. ✅️Сливочное масло - 60 г. ✅️Растительное масло для смазывания формы ✅️Соль по вкусу ✅️Куркума, копчёная паприка по 1/2 ч.л. ✅️Сыр - 100г. Для соуса: ✅️Сметана - 200г. ✅️Растительное масло - 1 ст. л. ✅️Укроп ✅️Чеснок - 3 зубчика 📌 Вместо курицы можно использовать свинину или мягкую телятину. Рецепт в формате видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63872fdcf913ce74f6cc793c 2. Мясо под лисьей шубкой. Для приготовления понадобится: ✅️Свинина (мякоть) - 500 - 600г. ✅️Луковица среднего размера ✅️Морковь свежая (~150г) ✅️Маринованные огурцы - 2 шт.(мелкие) ✅️Огуречный рассол - 1 ст.л. ✅️Чеснок - 2 зубчика ✅️Помидор - 1 шт. ✅️Майонез - 2 ст.л. ✅️Сметана - 1 ст.л. ✅️Растительное масло для жарки ✅️Куриное яйцо - 1 шт. ✅️Соль, перец по вкусу Рецепт в формате видео смотрите по ссылке ниже: https://dzen.ru/video/watch/657594242f3b641651390af7?share_to=link
Ролики