Жизнь прекрасна

Всем привет, друзья Сегодня готовлю пышные казахские лепешки (лакум). Просто невесомые, с любой начинкой пойдут.  Давайте готовить.  В чашку налью теплого молока, добавлю сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешаю. В просеянную муку сыплю 1 /3 чайной ложки соды или дрожжи. сухую смесь вымешаю.  Сделаю углубление и волью яично-молочную смесь, замешиваю не густое тесто. Какое-то время я вмешиваю в чашке, как тесто собралось в комок перекладываю на стол и вымешиваю до гладкости минут пять...

Всем привет, друзья. Сегодня приготовлю рождественскую выпечку. Вкуснейшая выпечка с орехами и изюмом всегда поистине вкусное. Рецепт незамысловатый, все предельно просто. Давайте готовить. Изюм и миндаль залить кипятком, хорошо промыть и снова замочить в кипятке и держать до полного остывания. Вымоченный изюм подсушить бумажным полотенцем, миндаль хорошо вы мочился поэтому от кожицы будет очистить очень легко. Легким нажатием пальцев орешек выпрыгивает из кожицы. Миндаль следует немного подсушить, обжаривать не нужно...

Здравствуйте, мои подписчики. Этот рецепт очень нравится моим детям. И ваши наверняка полюбят. Вареную колбасу я нарезала на брусочки. Мне захотелось поджарить ее на сковороде, но и без этого салат будет вкусным. Колбасу нужно поджарить до румяной корочки и пусть она постоит сторонке. Я займусь другими продуктами. Нарезаю помидоры, форма может быть произвольной. Смешиваю в миске для салата помидор и остывшую колбасу, и консервированную кукурузу. Хорошо перемешиваю продукты и заправляю салат майонезом...

Приветствую всех. Сегодня будем готовить картофель в духовке. Все его просто сразу съедают. Получается как в магазине, только лучше . Любит его особенно молодёжь. Для начала картофель я отворю, буквально три минуты. Картофель у меня отворился и теперь в небольшую глубокую мисочку наливаю 4 столовые ложки растительного масла. Добавляю соль, сушеный чеснок, немного куркумы и чайную ложку паприки. Все хорошо перемешиваю...

Всем большой привет. Сегодня приготовим тушеную капусту с мясом в собственном соку. Рецепт простой незамысловатый и получается очень вкусно. Давайте приготовим.  Нежирное мясо говядины нарежем на небольшие кусочки, пару средних луковиц нарезаем четверть кольцами. Среднюю капусту некрупно измельчаем.  Также буду использовать томаты в собственном соку или томатную пасту.  Нарезаю помидоры произвольно, чем меньше тем лучше. Морковь нашинкую не слишком длинной соломкой. В казан наливаем растительное масло и как только масло раскалится, выкладываем мясо...

Друзья, всем огромный привет. Сегодня буду готовить домашний гуляш по семейному рецепту и поделюсь с вами. Вообще гуляш- это венгерское блюдо в классическом. В реальности это густой суп, но многие изменили его под свой вкус и теперь это выглядит как тушеное мясо в густой подливе. Но она, друзья, получается очень нежное и вкусное. Пошлите готовить! И так, для начала лук нарезаем квадратики. Морковь натираем на крупной терке. Теперь займемся мясом. Свинину я помыла и отсушила бумажным полотенцем...

Всем большой привет. Сегодня мы с вами приготовим ленивые голубцы в духовке. Это невероятно вкусное блюдо. Даже те, кто не любит капусту, их охотно уплетает. Приготовить их очень просто. Давайте приготовим. Рис промыть, отварить до полуготовности. Пару луковиц пропустить через мясорубку, капусту натру на средней тёрке. К нежирной говядине добавлю куриное мясо. Оба вида мяса я пропустила через мясорубку. Выложу мясо, добавлю лук, рис, тертую капусту, куриное яйцо, 2 полные чайные ложки соли, свежемолотого черного перца( у меня смесь перцев красный, белый и чёрный)...

Добрый день, мои дорогие. Сегодня буду готовить самые пышные питерские пончики. Раньше их называли пышки, но времена меняются и они немного поменяли другую форму, а с ней и название. Начинаем. Муку хорошо просеиваем в отдельную миску, добавляем чайную ложку дрожжей и 2 чайные ложки сахара. Перемешивая подливаем немного теплого молока и накрываем пищевой пленкой. Убираем в теплое место для подъёма. В чашку вливаю яйцо добавляю оставшийся сахар, соль и перемешиваем. Перемешивать до однородности не обязательно, затем выкладываем сметану...

Тыкву очищаем от кожуры и от семян, нарезаем кубиками средних размеров. Сковороду разогреваем на среднем огне или даже поменьше среднего.  Добавляем пару столовых ложек растительного масла. Нашу красавицу тыкву отправляем в это разогретое масло и помешивая обжариваем, чтобы тыква озолотилась. Хватит несколько минут, теперь я ее посолю. Добавляю где-то треть чайной ложки соли, добавляю щепотку чёрного молотого перца, чайную ложку сухой молотой сладкой паприки и где-то 3 чайные ложки сухих итальянских трав...

Всем привет. Сегодня приготовим простой, но при этом очень вкусное и сытное блюдо. Отварной картофель с курицей. Для приготовления нам потребуется: Я взяла куриные бедра. Из специй буду использовать сладкую молотую паприку, смесь перцев, а также соль и воду. И так, к курице добавляем соль. Чуть больше чайной ложки для цвета, также я добавляю сладкую молотую паприку чайную ложку и почти полную чайную ложку смеси перцев. И все хорошо перемешаем. Картофель нарезаем крупно. Примерно на четыре...

Всем привет. Давайте приготовим сегодня бутерброды по-гавайски. Получается вкусный и хрустящий. Уверена, что все её полюбят. Мои съедают эти бутерброды за пять минут. Ну что, поехали! Для этого натираем на терке сыр, нарезаем мелко ветчину и смешиваем в глубокой миске. Добавляем ананас (у меня они кубиками)  Также чеснок несколько долек, майонез и все это перемешиваем. Можно добавить зелени, но это уже смотря кто любит...

Привет всем. Делюсь рецептом очень вкусного быстрого обеда за 20 минут. Ваша семья не успеет моргнуть,как вкусный обед исчезнет за минуту. Нам понадобится жару устойчивая форма. На дно этой формы я высыпаю макароны, разравниваю и отставляю в сторону. Беру мясо, у меня куриная грудка. Нарезаю вдоль на крупные толстые слайсы, эти толстые слайсы нарезаю на довольно крупные кубики. Нарезанное мясо распределяя сверху на макароны. Выбирайте макароны твердых сортов. Так как это еще и овощная запеканка, нам понадобится томат...