Жизнь прекрасна

Всем привет, друзья Сегодня готовлю пышные казахские лепешки (лакум). Просто невесомые, с любой начинкой пойдут.  Давайте готовить.  В чашку налью теплого молока, добавлю сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешаю. В просеянную муку сыплю 1 /3 чайной ложки соды или дрожжи. сухую смесь вымешаю.  Сделаю углубление и волью яично-молочную смесь, замешиваю не густое тесто. Какое-то время я вмешиваю в чашке, как тесто собралось в комок перекладываю на стол и вымешиваю до гладкости минут пять...

Всем привет, друзья. Сегодня приготовлю рождественскую выпечку. Вкуснейшая выпечка с орехами и изюмом всегда поистине вкусное. Рецепт незамысловатый, все предельно просто. Давайте готовить. Изюм и миндаль залить кипятком, хорошо промыть и снова замочить в кипятке и держать до полного остывания. Вымоченный изюм подсушить бумажным полотенцем, миндаль хорошо вы мочился поэтому от кожицы будет очистить очень легко. Легким нажатием пальцев орешек выпрыгивает из кожицы. Миндаль следует немного подсушить, обжаривать не нужно...

Здравствуйте, мои подписчики. Этот рецепт очень нравится моим детям. И ваши наверняка полюбят. Вареную колбасу я нарезала на брусочки. Мне захотелось поджарить ее на сковороде, но и без этого салат будет вкусным. Колбасу нужно поджарить до румяной корочки и пусть она постоит сторонке. Я займусь другими продуктами. Нарезаю помидоры, форма может быть произвольной. Смешиваю в миске для салата помидор и остывшую колбасу, и консервированную кукурузу. Хорошо перемешиваю продукты и заправляю салат майонезом...