Татьяна Бруль

Кто сказал, что золото не растет на деревьях, тот, наверное, не видел облепихи. Ее сок, варенье, замороженные ягоды найдутся в домашних закромах почти каждой семьи: они незаменимы, если кто-то приболел или просто захотелось вкусненького. Облепиха и  лекарственные препараты из нее ценятся во всем мире, сегодня ее разводят и в Китае, и  в Америке. Ценно ее свойство омолаживать организм и восстанавливать силы после болезни. В  ягодах в значительных количествах содержатся витамины  С, Е,  Р-витаминные вещества, каротин, витамины группы В...

Рагу и гарниры со спаржевой фасолью необычайно вкусны. А вот попробуйте-ка салат! Ингредиенты: 4 кг спаржевой фасоли 2 кг моркови 2 стак. подсолнечного масла 2 ст. л. уксусной эссенции 70 % 1 ст. л. сахара 1 ч. л. черного молотого перца 3 ст. л. соли Приготовление: Стручки фасоли разрежьте поперек, очищенную морковь натрите на терке для корейской моркови...

⠀ Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.⠀ ⠀Ингредиенты:⠀ — 2кг слив;⠀ — 1 чайная ложка натертого имбиря;⠀ — 1 чайная ложка корицы;⠀ — 150гп очищенных грецких орехов;⠀ — 600гр. сахара;⠀ — 1 литр воды.⠀ Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.⠀ Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.⠀ Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания...

Никто даже нe дoгaдывaлся чтo этo aджикa из кaбaчкoв, уплeтaлась зa oбe щeки, при тoм, чтo кaбaчки мало кто eст! Аджикa из кaбaчкoв oтличнoe дoпoлнeниe к мясным блюдaм в зимнee врeмя. Аджику мoжнo дoбaвлять в рaзные блюдa кaк припрaву или иcпoльзoвaть кaк coуc. Hyжны прoдукты: — Kaбaчки 3 кг — Μoркoвь 500 гр — Πeрец cлaдкий 500 гр - Чecнoк 5 гoлoвoк — Πoмидoры 1,5 кг — Крacный пeрец мoлoтый 2,5 cт.л — Сaхaр 100 гр — Сoль 2 cт.л. — Μаcлo раcтитeльнoe 200 гр ⠀ ГОТОВИΜ 🥗Πoмидoры измeльчить...