Ложка специй - Щепотка соли

подписчиков

Этот блог, ориентирован в первую очередь на любителей вкусно поесть. Здесь рассказывается о кулинарии, советах и уловках, интервью с поварами и блогерами, гид по ресторанам и многое другое. А также интересные и увлекательные кулинарные истории.

Главная Видео Статьи

Рецепт Средиземноморского Бургера

Ингредиенты: 2 покупные котлеты или лучше самому сделать фарш ¼ чашки кинзы ½ чайной ложки молотого кориандра ¼ чашки кетчупа ½ чайной ложки порошка карри 2 половинки булочек для гамбургеров Красный лук Раскрошенный сыр фета на растительной основе Приготовление: Довести сковороду гриль до среднего огня. Посыпать каждую сторону котлеты молотым кориандром. Положить котлеты на сковороду и обжаривать примерно по 4 минуты с каждой стороны. Нарезать два круга красного лука толщиной в сантиметр...

4 года назад

8 рецептов из шоколада

Шоколад: от одного его названия текут слюнки! Доказано, что он изготовлен из какао-бобов и содержит большое количество вещества, которое стимулирует нейроны. Вот 8 рецептов на основе шоколада Шоколадный мусс Рецепт шоколадного мусса на 4 человека: 75 г темного шоколада, 75 г сахарной пудры, 3 яйца. Растопить шоколад на медленном огне. При перемешивании добавить яичные желтки. Взбить яичные белки, добавив в конце сахар. Аккуратно перемешать. Разлить по чашкам и поставить в холодильник. Шоколадный...

4 года назад

Культовые блюда: Чевапчичи и секрет приготовления

Скажу откровенно - Чевапчичи до сих пор являются безусловными звездами пикников. Вы знаете, откуда они? В книге из коллекции National Geographic, посвященной мечтательным кулинарным путешествиям, прогулка по старой части Сараево описывается следующим образом: они происходят из ресторанов, которые специализируются на приготовлении фирменного блюда под названием ćevapi (čevapčiči). Эти небольшие, сочные, острые рулетики из фарша готовятся на гриле, а затем подаются в мягкой булочке или лепешке. Их...

4 года назад

Пришло время узнать, как приготовить Рататуй. Советы и Руководство

Независимо от того, являетесь ли вы заядлым садовником или постоянным покупателем на овощном рынке, вы, несомненно, знаете об изобилии летнего периода. Многие фрукты и овощи достигают своего пика в самые теплые месяцы года. Домашние повара часто ищут летние рецепты, которые максимально подчеркивают свежесть продуктов, в салатах, холодных супах и соусах. Но, как оказалось, один из лучших рецептов для летних продуктов - традиционное французское блюдо, приготовленное на медленном огне. Так что давайте поговорим о рататуй...

4 года назад

50 лучших названий для блога о еде, которые повысят ваш успех Вы в раздумье, как назвать свой блог о еде и кулинарии? Проверьте мою полную коллекцию лучших названий, которые помогут вам добиться успеха. Я разделил их по категориям, так что давайте начнем! --- Названия с использованием вашего имени Поваренная книга Алины Печенье и Мария Гурман Даня Закусочная Дмитрия Обед с Дианой Кухонный стол Николая Блюда Дарьи Пикник Олега Ароматы Софии --- Броские имена Укус вкусняшки Сливочный и хрустящий Ускользнувшие ароматы Королева гурманов Кухонный портрет Таинственные ароматы Порции восторга Тост со специями Когда встречается еда --- Умные названия для блога о еде Щепотка соли Сыр и вино Кулинария Культура Кекс мечты Танцы с вином Сказочные ароматы Моя бабушка научила меня Ложка специй Приправы Жизни Две горошины и стручок --- Уникальные названия Классический соус Рецепты коктейлей Мира Готовить на яркой стороне Обратная сторона кулинарии Сливочная и хрустящая Хорошее время приготовления Дымный Вкус Кулинарное облако Зеленый лист Вам нужно поесть здесь --- Запоминающиеся названия Крошка и хлопья Хрустящие рецепты Еда с отличным настроением Голодные парни Мужья, которые готовят Липкие булочки Вкус радости --- Симпатичные названия Веселые вкусняшки Сделать это сладким Королева пирогов Рецепты вкусных угощений Вкусные угощения Вкусная неделя --- Генератор имен Если вам названий недостаточно? Можете попробовать генераторы названий блогов.

897 читали · 4 года назад