Должно получится густое хорошее тесто. Если тесто слишком жесткое - добавляем кефир, а если наоборот жидкое - добавляем немного муки
Теперь добавляем соду поверх теста и быстро вмешиваем её
Дайте тесту...
1) Заранее подготовьте все продукты. Яйца сварите вкрутую, а курицу отварите до готовности
2) Сыр можно соломкой можно кубиком, кому как нравится
3) Отваренную курицу измельчите ножом
4) Яйца мелко порубите, либо на тёрке
5) Смешайте все в салатнице и добавьте майонез
6) Салат готов...