Светлана Видинеева

397 Калорий на порцию ПРЕЗЕНТАЦИЯ Красочные, мясистые, яркие... перцы - одни из самых универсальных и популярных летних овощей, которыми можно наслаждаться просто как гарниром или фаршировать ими сытное основное блюдо. Сегодня мы обжарили их и смешали в восхитительный сливочный соус с добавлением цвета и вкуса помидоров. Мы предпочли блюдо, в котором перцы являются единственными действующими лицами, с добавлением нескольких свежих листьев базилика, но при желании вы можете добавить хрустящую нотку с помощью хлебных крошек, подрумяненных на сковороде, или миндаля...

708 Калорий на порцию Сложность: Легкая Подготовка: 20 мин. Приготовление: 30 мин. Дозы для: 4 человек. Стоимость: средняя ПРЕЗЕНТАЦИЯ Мы пробовали ризотто, но этого никогда не было достаточно. Ризотто - это первое блюдо, которое доставляет массу удовольствия, а также идеально подходит для ужина в кругу друзей. Сегодняшний вариант - это нечто среднее между ризотто алла пармиджана и ризотто с шафраном, с дополнительным ингредиентом: колбасой. Ризотто с колбасой - это одно из тех блюд, аромат которых заставляет почувствовать его прямо с порога...

428 Калорий на порцию Сложность: Легкая Подготовка: 20 мин. Приготовление: 30 мин. Дозы для: 8 человек Стоимость: низкая Примечание (+ время, чтобы слить рикотту, если необходимо) ПРЕЗЕНТАЦИЯ Рикотта, белое облако мягкости, является одним из наиболее часто используемых сыров на кухне, особенно когда речь идет о приготовлении десертов! Чаще всего в кондитерском деле его используют в качестве начинки для канноли или тартов, но сегодня мы решили использовать его непосредственно в тесте для приготовления рикотты и шоколадного пирога...