Елена Ишаева

Среди фуд-трендов современности уверенно разместился отказ от ряда, по бытующему мнению, вредных для организма продуктов. Вопреки вековым традициям, в список часто исключаемых продуктов зачастую попадает и мясо. Люди осознанно приходят к вегетарианству по разным соображениям. Кто-то подкрепляет своё решение этическими взглядами и не хочет быть причастным к убийству животных ради человеческих потребностей. Другие уверены, что исключение животного белка из повседневного рациона поможет очистить организм от шлаков и достичь ощущения лёгкости. Вроде бы всё это идёт только на пользу нашему телу, но...

Молочные продукты разрушают ваши кости. По всему миру в тех странах, где больше всего пьют молоко, чаще всего встречается остеопороз и перелом бедренной кости. Чем больше вы употребляете молока и кальция, тем больше возрастает фактор риска остеопороза и переломов костей. Большое количество натрия и животного белка приводят ваше тело в состояние метаболического ацидоза (то есть ваша кровь становится кислой). Чтобы как-то компенсировать это, организм вытягивает минералы из ваших костей – минералы обладают высокой способностью к подщелачиванию, – после чего они выводятся из организма с мочой. То есть: чем больше вы употребляете молочных продуктов, тем слабее становятся ваши кости...

Содержание дома экзотических животных становится всё более модным и популярным. Норка – один из таких зверьков, которых ранее не заводили в качестве домашних любимцев, а воспринимали их только как ресурс ценного меха. Теперь же этот милый представитель семейства куньих всё чаще оказывается любимым питомцем семьи. Он прельщает будущих хозяев своим неординарным видом, приятной на ощупь шерстью и выразительными глазами. О норке Норка – небольшой зверёк весом 500-800 граммов, с длиной тела от 28 до 43 см...

В Хельсинки новый тренд — спать на работе за деньги компании-работодателя. Оказывается, финские профсоюзы пришли к выводу, что дневной сон в середине рабочего процесса плодотворно сказывается не только на продуктивности сотрудников, но и (что совершенно логично) на финансовом благополучии фирмы, где сотрудникам разрешается часок вздремнуть. Как пишет издание yle.fi, в некоторых фирмах даже нанимают специалиста, который проводит корпоративный тихий час — помогает расслабиться и учит медитации. «Заставить...

Покраснение и слезоточивость глаз в бассейне вызывает не хлор, которым обычно дезинфицируют воду, а моча, выяснили американские исследователи. Хлор имеет плохую репутацию, так как считается, что он раздражает глаза при купании. Однако это не совсем так. Хлор уничтожает выделения продуктов жизнедеятельности организма, которые попадают в воду бассейна. А кашель и раздражение глаз вызывают субпродукты, которые образуются в результате химической реакции с испражнениями купающихся. Хлор связывается с выделениями из организма человека, образуя те самые химические раздражители...

Сегодня разбираем популярные мифы, связанные с кофе. Осень — время, когда постоянно хочется спать. При этом нужно успевать делать все — работать, учиться, ходить в «качалку» или по магазинам. Поэтому, чтобы разбудить себя, мы пьем кофе. О том, как кофеин влияет на организм, почему растворимый кофе не так бодрит, как натуральный, и можно ли энергетики пить с алкоголем, мы поговорили с кандидатом фармацевтических наук, научным сотрудником химического факультета ПГНИУ Станиславом Тяжельниковым. Миф 1: кофе и энергетики бодрят — Кофеин, как и некоторые другие наркотики, относится к психостимуляторам...