Бабочки На Счастья

▫️Все ингредиенты для теста смешиваем и перетираем в крошку (тесто должно хорошо крошится) ▫️Также смешиваем ингредиенты для начинки и пробиваем блендером, чтобы не было комочков. Можно добавить 200 гр. творога из брикета и 100 гр. мягкого творога (будет ещё нежнее) ▫️Выкладываем в форму 2/3 нашего теста, немного утрамбовывая. ▫️Сверку...

КБЖУ на 100г.: 149/23.3/4.8/3.1. КБЖУ на 1шт.: 118/18.4/3.8/2.4. Ингредиенты для фарша: - 400г куриного филе - 80г кабачка - 100г лука - соль, перец, сухой чеснок и специи по желанию. Ингредиенты для начинки: - 1 варёное яйцо - 35г твёрдого сыра - 3г оливкового масла - 10г зелени - соль. Дополнительно: 2г масла для смазывания сковороды. Приготовление: Измельчить блендером все ингредиенты для фарша, перемешать. Если нет кабачка, то можно картошки добавить, например. Если фарш жидковат, то добавьте муки, но мне она не потребовалась. Приготовить начинку - сыр натереть, зелень и яйцо измельчить, добавить масло, посолить ...

Груши моем и режем пополам. Вырезаем серцевину и кладем в неё перетертую землянику ( для сладости можно добавить мёд или сах. зам.). Кладем половинки груши на слоеное тесто и вырезаем по линии груш,отходя от края 0,5-1см. Делаем веревочки из остатка теста и кладем по краям груш, закрепляем. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку до готовности...