Готовим вместе

На любом грузинском застолье среди многочисленных закусок вы непременно встретите и пхали. Эти невероятно вкусные, ароматные и остренькие комочки готовят из овощей. Есть пхали из свеклы и ее молодой ботвы, шпината, цветной капусты и даже из крапивы. Но мне больше всего пришлись по вкусу пхали из баклажанов, которые готовит грузинская бабушка. Рецепт очень простой, возьмите на заметку, готовьте и наслаждайтесь...