Fiva Renittero

Главным ингредиентом блюда может выступать мясо, птица, рыба или овощи

Это блюдо часто рассматривают в качестве кулинарного символа Индонезии, благодаря чему оно стало популярным и за пределами стран

Настоящие суши готовятся из белого мелкозернистого японского риса, который варят по японской технологии

В блюде сочетается сразу несколько вкусов: кислый, соленый, пряный и сладкий

Это блюдо из рисовой лапши с особым соусом, характерный вкус которому придает тамаринд

Готовится салат в ступке: сначала в ней смешивается заправка, после чего она растирается с овощами

Блюдо представляет собой вариацию пельменей из теста, изготовленного из рисового крахмала

Состоит оно из лапши в бульоне. К ней могут прилагаться различные добавки в виде свинины, соленьев или овощей

Перед подачей на стол тушку нарезают на 80-120 кусочков. Ломтики мяса вместе с овощами заворачивают в блинчик

Блюдо сочетает картофель и говядину, которые тушат в кокосовом молоке. Их вкус дополняет паста массаман карри