Пирог с крыжовником и безе
Осень. Ягоды на кустах давно собраны,а дома пахнёт пряным запахом корицы. Идеальное время для приготовления пирога! Сегодня я поделюсь осенним рецептом , который покорил сердца многих домохозяек и был опубликован в 1996 году в журнале “Burda”. Калорийность- 16 кусочков по 310 ккал Для приготовления пирога с крыжовником и безе, необходимы следующие ингредиенты: Для жидкого теста- 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца 300 г муки 1 ч.ложка разрыхлителя 5 ст.ложек молока 1 ч.ложка цедры лимона Для начинки и безе- по 300 г красного и зелёного крыжовника 3 яичных белка 150 г сахара 3 ст...