Просто и Вкусно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛАССИЧЕСКОЙ ЛАЗАНЬИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ. Дорогие друзья. Сегодня готовим Лазанью. СОУС БЕШАМЕЛЬ: - 75 грамм сливочного масла - 75 грамм муки - 1 литр молока - Соль. перец Молоко должно быть комнатной температуры. Вливать молоко надо небольшими порциями. разбивая все комочки. Мешать соус непрерывно. СОУС БОЛОНЬЕЗЕ: - 500 грамм фарша. (Фарш говяжий. но берите любой. У меня был куринный) - Лук 2 небольшие головки. - 30 грамм томатной пасты - 800 грамм томатного пюре...