Найти в Дзене
Картошка, тушенная с курицей в сметанно-сливочном соусе
Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят с первого кусочка!) Курица и картошка в нежном соусе с добавлением тимьяна приобретают изумительный аромат, замечательный вкус и сочность. А ещё это блюдо готовится достаточно просто, и всего в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты (на 3 порции)Картофель – 500 г (6 шт.)Куриное филе – 300 г (1 шт.)Сметана жирностью 20% – 40 гСливки жирностью 10% – 100 млЛук репчатый белый – 200 г (1 крупный)Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу)Перец чёрный молотый – 1 щепотка (по вкусу)Тимьян (чабрец) сушёный – 1 ст...
4 года назад
Доброго времени суток , хотела бы рассказать рецепт блюда под названием Басма
Продукты  Мясо (шея) - 2 кг  Баклажаны - 3 шт.  Перец болгарский - 2 шт.  Помидоры, средние - 3-5 шт.  Капуста - 1 кочан  Картофель, крупный - 3 шт.  Морковь - 0,5 кг  Лук репчатый - 0,5 кг  Чеснок  Лук-порей  Куркума  Зира  Кориандр  Специи для мяса  Соль  Перец  Зелень  Масло растительное Поэтапный рецепт 1 На 9 литровый казан 2 кг шеи , болгарские перцы 2-3 шт , 3 баклажана , 3-5 средних помидорки , пол кило репчатого лука , чеснок , морковки пол кило , кочашок капусты , 3 картошки больших , лук порей , специи , масло (лучше курдючный жир) Дальше : На дно казана наливаем чутка масла...
4 года назад