Анастасия Полянская

В наше время эта болезнь (хотя её сложно назвать болезнью, скорее индивидуальность) набирает всё большую популярность. И появляется куча альтернатив молочным продуктам, конечно не все из них вкусные или полезные, но эта отрасль с каждым днём пополняется. МОЛОКО Что касается молока, есть огромное количество альтернатив: -молоко на растительной основе: овсяное, соевое, рисовое, миндальное, кокосовое и др.; -молоко безлактозное (это молоко в котором...

Что такое лактоза в моём понимании? Лактоза - это молочный сахар. Она содержится во всех молочных продуктах, а соответственно и во многих продуктах питания, так как такие продукты как сливки, сливочное масло, сыр и само молоко, много где присутствуют, в разных вкусных печеньках, в тортиках, мороженном и ещё много в чём. Итак, начнём по порядку. Почему вообще в этой статье идёт речь про лактозу? Где-то около полугода назад я заметила, что многие молочные продукты предоставляют мне дискомфорт и я задумалась, почему же так происходит...