Мечта маленькой коровки

Порода свиней Дюрок выведена в США, во времена освоения Нового света сюда было завезено огромное количество различных пород свиней из которых и создавались новые. Селекционные работы имели 2 ветви, одна в штате Нью-джерси, другая в штате Нью-йорк. Первая ветвь завершила работы выведением породы Джерси, а вторая вывела породу Дюрок. Дюрки были меньшего размера, но отличались скороспелостью и большим выходом мяса, в дальнейшем были созданы гибриды этих пород получившие окончательное название Дюрок...

Быки, которые набирают очень большую массу и становятся чемпионами на разных выставках ими являются абердин-ангусская, Колымская, герефордская порода. Абердин-ангусская - это порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведены в XIX веке в Шотландии в горных районах с суровым климатом. Данная порода отличается нежностью, сочностью и мраморностью мяса. Лёгкими отёлами, высокой плодовитостью, а также данная порода имеет хорошую приспосабливаемость. Имеет компактное телосложение, короткие правильно...

Кормление коровы летом организуется пастбищным "режимом". Корова отдаётся на попечение пастуху и вечером приходит домой. Пастбищное содержание благотворно влияет на здоровье коровы, молочную продуктивность и воспроизводительные функции. Зимой посложнее. Для начала нужно подготовиться к холодам, обычно корова может питаться подножным кормом до первых снегов, этот период довольно короток и корове необходимы корма как грубые, так и сочные. На одну голову необходимо запасти 2,5 - 3 тонны грубых кормов и около 6 тонн сочных...

Для выращивания бычка на мясо с первых дней жизни одним из выгодных способов является интенсивное кормление. Летом ему вволю дают зелёной травы и 1,5 кг корма. В стойловый период кормим сочными и грубыми кормами, а так же 2 кг концентратов и столовые отходы (отчистки от картошки, морковки и т.п.). Если грубые и сочные корма отсутствуют или их совсем мало, то можно увеличить количество концентратов или отходов со стола. Водой бычок должен быть обеспечен постоянно, в противном случае скорость роста снизится...

Купили корову, теперь нужно и подоить. Корова доится в зависимости от количества молока, если её удой составляет от 9-15 литров за день необходимо её доить и кормить 2 раза в сутки (утром и вечером) в строго определённые часы с равными промежутками, если же от 16 литров то провести те же действия только трижды. Для получения чистого молока без запаха и грязи необходимо перед началом доения обмыть вымя у коровы чистым полотенцем смоченным в теплой воде (30-40℃) и предварительно хорошо выжав тряпку протереть вымя насухо...